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霍山米斛枫斗什么样 霍山米斛 铁皮枫斗

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铁皮石斛与霍山石斛怎么区分?

1、外形特征;铁皮石斛植株较高,但最多不超多35厘米,直径长约3-5毫米,茎表皮呈现铁绿色,叶子为绿色,花大多为淡黄色。

霍山石斛植株相对较为矮小,最高不超过10厘米,其茎从基部向上逐渐变细,表皮为淡黄色,叶子为绿色,花呈淡黄绿色。

从植株外形上,是极易分辨铁皮石斛与霍山石斛的。

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、生长环境;铁皮石斛与霍山石斛的生长环境极为相似,均生长在海拔较高、云雾缭绕的山石缝隙间,铁皮石斛喜欢温暖湿润的气候,不能抵挡严寒和酷热的天气。而霍山石斛耐寒,零下10度依然可以生存。

但其分布稍显不同,铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的,而霍山石斛则多分布大别山及其周边地区,其他地方极为少见。

3、枫斗:霍山石斛枫斗又称霍山米斛枫斗、龙头凤尾等,由兰科植物霍山石斛干燥茎加工而成。米斛成熟茎长一般在9cm以内,从基部向上逐渐变细。一整根米斛茎条只能制成一颗枫斗,其茎基部形如昂起的龙头,茎梢形如翘起的凤尾,故称“龙头凤尾”。

铁皮石斛枫斗成熟茎长大概在20-30cm左右,上下粗细一致;云南铁皮石斛茎长约40cm。因为铁皮石斛较长,一根铁皮石斛茎可制成4-5个枫斗颗粒,头尾粗细一致。

图1、2分别是霍山石斛枫斗、铁皮石斛枫斗;

九大仙草之首的霍山石斛,四十八万元一公斤,究竟长得啥样?

#实拍五一众生相#北纬31度,一直是蕴藏神秘奇迹的所在。珠穆朗玛峰、埃及的尼罗河都在这条纬线上,这条纬线上还有许多难解的自然及文明之谜——埃及金字塔、巴比伦空中花园、玛雅文明等。同在北纬31度附近的安徽霍山县大山深处蕴藏着一种神奇的植物——霍山石斛(米斛),被称为中国九大仙草之首,在唐朝时,霍山石斛多次作为贡品进入皇宫,被称为无上妙品。五一期间,笔者前往探访。图为霍山石斛花开。

霍山县太平畈乡位于安徽湖北两省交界,是霍山石斛核心产区。早晨8点从县城出发,沿着盘山公路,曲曲折折,绕行两个小时才抵达这里。霍山石斛属于兰科,霍山石斛开花季节,漫山遍野弥漫着石斛花特有的焦糖香,特别诱人。图为太平畈乡药王谷航拍。

虽是初夏,但连日来安徽霍山的气温之高,却创造全国之首,山林如果不是有一丝丝山风,更加酷热难熬。在一片山林里,57岁的村民何斌和几个工人,正蹲在地上给石斛花授粉。他们用一根牙签,小心翼翼地将一株健壮的石斛花粉授到另一株石斛上。图为何斌用牙签给石斛授粉。

最正宗霍山石斛刚刚开花,当地人会通过人工授粉提高产量,若人工授粉成功,果实成熟后,被送往几十公里外的种苗培育厂,通过人工组培,培养出下一批种苗。十几年前,人工组培技术刚刚兴起,近乎绝种的霍山石斛,一颗不足 1.5 厘米的果实,价格是 2000 元。图为一名工人用牙签给石斛授粉。

何斌是一名村医,十几岁起,在镇上医院学徒,试药、采药、认药、做药、开方子……老式的学徒步骤一个不落走下来,花了近十年时间才出师。改革开放后,何斌回到家乡王家店村卫生室成为一名乡村医生。为了响应政府 “一根银针一把草”的号召,村卫生室的草药都是自采自用,何斌便跟着对中药颇有研究的叔父何云峙上山采药,久而久之,方圆百里盛产药材的山头他都曾经去过。 图为在野外采草药的何斌。

“现在纯野生的石斛是国家一级保护植物,已经很难见到,现在看到的霍山石斛都是经过人工培育,野生种植的品种,也就是半野生状态。”说起霍山石斛,何斌的话多了起来。他说从唐代开始,霍山石斛多次作为贡品进入皇宫。《本草纲目拾遗》和《百草镜》二书中,明确记载了霍山石斛 " 出霍山县,形短只寸许,形如累米,嚼之有浆、黏齿 "。图为两个工人在给石斛授粉。

而据《霍山县志》记载:" 霍山石斛被认为无上妙品。1958 年,著名当代京剧大师梅兰芳曾要求购买霍山石斛,1959年著名黄梅戏演员严凤英也曾要求购买以保嗓音,外商也纷纷指明要求购买由霍山石斛制定的“枫斗”,当时国际市场价格每公斤1000美元以上(1985年)”。图为霍山石斛形状很小。

然而由于数百年来只采挖而不培育,致使野生资源稀少,濒临绝迹。上世纪80年代初,何斌和叔叔何云峙带着自己挖到的野生霍山石斛原种,遍寻专家和药农,终于让野生石斛“死而复生”,在改成家种成功,后又将这一技术传给了乡亲。 图为一名女工在采摘石斛花。

但为了保存药性最强的野生石斛原种,何斌一直坚持当年 “原地返种”的做法,“既要保证原种成活,又要防止被人偷走断了后,只能种在人迹罕至的山崖上”。遇到重疾的病人,他也会尽可能地用采摘不易的野生中草药争取一下。 图为何斌在加工草药。

如今转眼40年过去,霍山石斛在当地已经不是“稀缺品”,也为当地村民创造了巨额的财富。而何斌一直从事霍山石斛的培育,在他的影响下,大儿子何子文多年上海的高薪工作,带着妻女,回来和父亲一起打点霍山石斛。小儿子也没能离开医学这个行当,目前在首都医科大学在读博士生,甚至连准儿媳也是武汉大学在读医学博士。图为何斌。

就在何斌在上山和工人忙着给石斛授粉的时候,上下的房子里,几名工人正在忙着给炒制过的石斛绕条,这是石斛加工的其中一个重要环节。极品霍山石斛除了本身的稀缺性外,独特的工艺也是很有讲究。图为工人在加工霍山石斛。

据悉,新鲜的石斛条含有大量的水分和胶质,清洗干净,去除鲜叶,借助大自然的风,肥美的茎条慢慢散失水分,胶质一点点凝聚。再经历炒制、揉搓、绕条加箍、烘焙紧坯、整形、复火等一系列繁杂的工艺后,这种带着焦糖味的石斛干品,被称为“枫斗”。最为优质的枫斗又名“龙头凤尾”,茎基部形如昂起的龙头,茎梢形如翘起的凤尾。市场上看到的石斛就是石斛的干品。图为“龙头凤尾”形状的霍山石斛。

或许正是因为稀缺,让石斛价格一路飙升。早在5年前有一条新闻被刷屏,一个来自四川广安游客在云南大理遭遇“天价”石斛,800克被强行收费12600元的新闻。那只不过是普通的铁皮石斛,如果是正宗的霍山石斛,800克收12600元算是“贱卖”。图为霍山石斛成品。

据悉,石斛有铁皮石斛、铜皮石斛和霍山米斛等多个类别。普通铁皮石斛在云南、浙江、广西、江西和安徽等多个省份都有种植,而霍山石斛(米斛)只有在安徽霍山的几个乡镇才有。就其外形,铁皮石斛采摘后一根长度长得有一两尺长,而霍山石斛生长三四年,也不过一两寸长。图为石斛花炒鸡蛋。

多年前,霍山石斛的价格每克高达800元,是黄金的两倍多。最近几年随着产量增加,价格有所下降,但按照目前霍山石斛行业协会的指导价格依然在480元一克,也就是每公斤48万元,即使最近一段时间黄金价格暴涨,与之相比依然愧叹不如。图为用霍山石斛炖土鸡。

霍山石斛虽然价格昂贵,但或许因为在山村里已经不再是“稀罕物”,在日子逐渐好了起来后,石斛美食也开始进入村民的自己的日常餐桌。在何斌家,用石斛花泡水招待客人,用霍山石斛煲汤,用石斛花煎鸡蛋、蒸鸡蛋、凉拌石斛花……等已经司空见惯。很多村民泡一杯开水,也不忘往里面放几根霍山石斛。图为何斌长子何子文用石斛花泡水招待客人。

霍山石斛

霍山石斛不仅可以在平时的时候吃,还能够当药吃,当然霍山石斛很多人其实并没有听过,这种情况的话我们就应该提前了解清楚才行,霍山石斛属于中药材,副作用也非常的小,接下来我们来介绍下霍山石斛吧。

霍山石斛是什么

中药材有很多,其中霍山石斛就是一种中药材,但是很多人都不知道,霍山石斛是什么来的呢?

霍山石斛俗称米斛,霍山石斛一名,最早见载于清代赵学敏《本草纲目拾遗》,距今有200年以上历史。该书记载称:“霍石斛出江淮霍山,形似钗斛细小,色黄而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗.,霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸,形缩为真”。

因为霍枫斗的有效成份易溶于乙醇,鲜石斛效果更好,每500克毫升酒放干品2克或鲜品12克,浸泡两周以上即可饮用。

霍山石斛的功效与作用

霍山石斛虽然是属于中药材,但在某些情况下吃了也是对身体有好处的,那么霍山石斛的功效与作用是什么呢?

霍山石斛能增强体质,提高免疫。具有药用价值的活性多糖含量极高,具有增强免疫功能的作用,因而也能增强体质。

据中国研究院研究表明:霍山石斛具有滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目,补而不腻,清而不伤胃,平衡阴阳,显著提高人体免疫力的功效。特别是其含有的独特功效成分,还具有显著抗肿瘤活性,对癌症病人放化疗后的肌体调理有明显效果。

霍山石斛怎么泡茶喝

有些人体质比较虚弱的可能会吃点霍山石斛,其中霍山石斛泡茶喝是相当好的,那么霍山石斛怎么泡茶喝呢?

食材:霍山石斛、西洋参各10克。

做法:1、先将西洋参洗净,晒干或烘干后切成饮片,之后准备一个较大的容器装好备用;

2、然后将霍山石斛洗净晾干后切成片,放入沙锅加足量水,大火煮沸后改用小火煨煮半小时;

3、接着用洁净纱布过滤去渣,收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。

霍山石斛抗衰老消除疲劳:霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。

霍山石斛和铁皮石斛的区别

石斛的种类其实也有好几种,其中有分为霍山石斛和铁皮石斛,很多人搞不清楚霍山石斛和铁皮石斛的区别是什么呢?

铁皮石斛与霍山米斛的生长环境极为相似,均生长在海拔较高、云雾缭绕的山石、树木上,喜欢温暖湿润的气候,不能抵挡严寒和酷热的天气。但其分布稍显不同。铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的南方地区,而霍山米斛则多分布与安徽省西部、大别山北麓的霍山县及其周边地区,其他地方极为少见。

霍山米斛的茎杆向上生长,从底部向上慢慢的变细,肉质,长3-9厘米,不分枝,有3-7节,淡黄绿色,有时会带淡紫红色像铁锈一样的斑点,干后淡黄色。而铁皮石斛的话,一般很长,有15-20厘米。外表有明显铁绣般,呈圆柱形、有黑节。

关于霍山米斛枫斗什么样和霍山米斛 铁皮枫斗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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