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石斛药用功效食用方法 石斛药用功效

今天给各位分享石斛药用功效的知识,其中也会对石斛药用功效食用方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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石斛有哪些功效

石斛有哪些功效

石斛有哪些功效,石斛是我国一种历史非常悠久的中药养生品,早在东汉就有关于石斛的记载,而这种药材在中医中经常使用,同时还可以作为一种食材来养生,下面跟大家分享石斛有哪些功效。

石斛有哪些功效1

提高免疫功能

这种食物不仅可以滋养阴虚滋养血液,还可以补充体内丰富的多糖或一些微量元素。 当这些物质进入人体时,它们可以促进免疫球蛋白的产生,并且可以提高人巨噬细胞的吞噬能力,增强人体免疫力。 该功能有很大的好处。

保护肠胃

石斛对人体胃有明显的保护作用。 它是一种用于治疗人胃痛的药物。 它是人类脾胃疾病中常见的'幽门螺杆菌或金黄色葡萄球菌。 链球菌具有良好的抑制和消除作用,因此多吃食物可预防胃炎,预防胃溃疡。 维持人体胃肠健康是非常有益的。

清肝利胆

石斛对人体肝脏和胆囊有非常积极的作用。 它不仅可以改善人体肝脏功能,还可以促进胆汁分泌的代谢,防止转氨酶的增加,并能显着提高人体肝脏的解毒功能。 它发生于胆囊炎和胆结石等常见疾病。

预防风湿

人类风湿病的发生与体内体液的流失直接相关。 石斛是一种可以滋养体液的重要成分。 吃完之后,人们不仅可以充分吸收体液,还可以润滑关节。 人类风湿病发生,特别是在类风湿性关节炎高发的人群中。

预防高血糖和高血脂

石斛中的营养成分被人体吸收后,可以增加人体内胰岛素的活性,防止血糖上升,还可以抑制人体对糖类物质的吸收,增强 人体的糖分能力,可以使人的血糖升高。 稳定的正常状态。 石斛还可以促进血液循环,增加血管弹性。 经常食用可以预防高血压,防止高血脂。

石斛有哪些功效2

滋养阴津

《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

增强体质

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。

补益脾胃

铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

降低血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。

抑制肿瘤

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

石斛有什么功效呢

功效与作用

益胃生津、滋阴清热

石斛性微寒,有滋养阴液、清除虚热的功效,可以缓解阴虚火旺引起的目干涩痛、心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、小便短黄等病症。石斛味甘,有补胃和中的作用,能缓解胃阴不足引起的进食量少、干呕等不适症状。现代药理研究显示,石斛中含有的石斛碱有抗炎、调节血糖、抗流感等功效,还能防治糖尿病。

注意事项

适宜人群

热病津伤患者、阴虚火旺者

禁忌人群

脾胃虚寒者、湿温尚未化燥者

不宜同食

萝卜、莲藕

石斛性微寒,不宜与萝卜等下气的食物同食,否则会减少石斛在肠道中停留的时间,降低药效。

食用方法

泡水

取少量的石斛放入杯中,加入适量的开水浸泡五分钟左右即可饮用。

煮汤

将准备好的乌骨鸡洗净切块,放入水中焯去血水,捞出沥干放入锅中,加入适量的水炖煮,再将石斛、枸杞子、党参、红枣等清洗干净,乌鸡炖煮半小时后将药材放入一起炖煮四十分钟,加入适量的盐即可食用。

煮粥

将石斛清洗干净后加入适量的水煎煮取汁去渣,加入清洗好的粳米以及冰糖一起炖煮至粥黏稠即可食用。

石斛的功效与作用

石斛,素有民间救命仙草的称号,俗称药黄金。它的性质微寒,味道甘甜,微咸。众多石斛类药用价值最高的一类。它生长要求十分苛刻,主要生长在云、贵、川、缅等亚热带地区人迹罕至的悬崖峭壁背阴处的石缝里,根不入土;终年饱受云雾雨露的滋润,受天地之灵气,取日月之精华,又名“不死之草”。具体来说,石斛有什么功效呢?

1、滋养阴津,增强体质。石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

2、补益脾胃,护肝利胆。石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

3、强筋壮骨,促进循环。石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。此外,能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。

4、降低血糖。石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。 

石斛的功效有哪些?

石斛药性甘而微寒,善养阴生津,主入胃经,尤善养胃阴、清胃热,为养胃阴之要药,主治胃阴不足之口渴咽干、食少干呕、胃脘疼痛不适、牙龈肿痛、口舌生疮等症。可单用,或与麦冬、生地、天花粉等养阴清热之品配伍。

《神农本草经》称其“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳、羸瘦,强阴;久服厚肠胃、轻身延年”。现代研究显示,石斛可抑制胃黏膜损伤,调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌,改善肠道菌群失调。

石斛亦入肾经,用于肾阴不足引起的阴虚火旺、骨蒸劳热之证,常与熟地、菟丝子、黄柏等滋肾阴、退虚热之品同用,适当配伍后也可用于多种阴津亏虚之证。

扩展资料:

铁皮石斛的吃法

1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。

3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。

参考资料来源:人民网-石斛泡水养胃护肾

参考资料来源:人民网-铁皮石斛不是谁都能吃

石斛药用功效的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于石斛药用功效食用方法、石斛药用功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

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