当前位置:搜石斛 > 石斛吃法 > 新鲜的铁皮石斛的吃法大全 新鲜铁皮石斛怎么吃法大全

新鲜的铁皮石斛的吃法大全 新鲜铁皮石斛怎么吃法大全

本篇文章给大家谈谈新鲜的铁皮石斛的吃法大全,以及新鲜铁皮石斛怎么吃法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

新鲜的铁皮石斛怎么吃 铁皮石斛简单的食用方法

1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)

2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。(功效:补虚养阴,清热。)

3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)

6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

新鲜铁皮石斛应该怎么吃?

新鲜铁皮石斛可以做成铁皮石斛煲排骨汤。

需要的食材:排骨、铁皮石斛、铁棍山药、生姜、料酒、香葱、精盐

1、新鲜的排骨,剁块。

2、用加了生姜,料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。

3、铁棍山药,铁皮石斛,香葱,生姜准备。

4、生姜切片,香葱打结,铁皮石斛切段。

5、炖锅中加入开水。

6、焯水煮开锅的排骨汤水,从水花沸腾的地方夹起排骨,不要粘到血沫。

7、夹起全部的排骨,放入炖锅中。

8、加入生姜。

9、加入铁皮石斛。

10、加入香葱。

11、加入剩下的料洒。

12、装入炖锅中,启动煲汤程序,用时3小时。

13、期间给山药去皮,切段后用淡盐水浸泡备用。

14、2小时后加入铁棍山药。

15、剩最后10分钟的时候,开盖加盐调味。

16、煲汤程序结束,即可享用啦。

17、铁皮石斛煲排骨汤的成品图

鲜铁皮石斛的食用方法 新鲜的铁皮石斛应该如何食用

1、铁皮石斛榨汁:

将20克新鲜铁皮石斛洗净,并剥去老皮,然后用剪刀剪2-3cm的小段。将剪好的铁皮石斛放入榨汁机内,加入400ML的纯净温水(秋冬季节可以加温水)。启动榨汁机30秒,停顿15秒后再榨30秒,这样可以充分将营养榨出来。

2、泡茶:

取铁皮石斛切片3-5克,沸水冲饮,或煮水饮用。多冲泡几次,最后将石斛切片咀嚼服用。

3、浸酒:

洗净切碎或拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上白酒中,3个月后即可食用。有一些是不能与石斛泡酒的大家要注意;一些具有泻下作用的中药材,例如巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝不宜混合泡酒。具有发散作用更多中药材也要少接触,常见的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荆芥还有紫苏叶;具有清热解毒效果的中药材,例如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等。

4、即食:

洗净入口咀嚼口服。

新鲜铁皮石斛食用方法 本文告诉你

1、新鲜的铁皮石斛可以嚼着吃,可以榨汁喝,可以煮茶喝、泡酒喝,也可以把新鲜的铁皮石斛熬成膏。

2、新鲜铁皮石斛的食用方法有很多,大家可以根据自己的喜好来选择怎么吃。

3、新鲜铁皮石斛洗干净之后,就可以直接放进嘴里嚼着吃了,新鲜的铁皮石斛吃起来清新爽口,风味独特。也可以把新鲜铁皮石斛洗净,把表皮剥掉,剪成2-3厘米的。

新鲜铁皮石斛怎么吃食用方法

铁皮石斛鲜吃是现在很流行的一种吃法,铁皮石斛有滋阴清热、养胃生津的功效,那么到底新鲜铁皮石斛怎么吃呢?以下是我收集整理的新鲜铁皮石斛的食用方法,希望对你有帮助。

新鲜铁皮石斛的食用方法

1、口嚼

将铁皮石斛鲜品洗净,直接接放入口中嚼着吃。一般成年人每天15~20克,洗净入口细嚼。嫩枝口感鲜美,老枝富含多糖胶汁有粘度,清新爽口,风味独特,方便简单。

新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华,无营养成分流失。通过现代的科学仪器和大量医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2、榨汁

鲜吃铁皮石斛,最易让食客们接受的就是鲜榨,现榨现喝吸收效果佳。把鲜条洗净后剪成5厘米长的短条,加水,用榨汁机榨汁即食,还可以适当加入蜂蜜、去核红枣、水果等,口味更佳。

取适量铁皮石斛鲜条约30克或7—10根鲜条左右,洗净,剪小段加800毫升水量放榨汁机3—5分钟取出过滤即可饮用,适合每天食用。上火、口干舌燥、口臭、胃火、肝火旺者服用佳。但值得注意的是,胃寒者、女性经期不能饮用。

3、泡茶

铁皮石斛鲜品入茶,产生独特的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。

将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片,加清水若干,温火煮沸,再温火煮九十分钟以上即可饮用,饮完后可将铁皮石斛取出嚼服。也可直接将铁皮石斛鲜条切成片加开水冲泡后饮用,可重复冲泡,最后将铁皮石斛嚼服。

4、入膳

药补不如食补,可将铁皮石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴,不仅色美味香,开胃助消,还能在不知不觉中达到强身健体的功效。

食用铁皮石斛可以加入到日常饮食当中,比如铁皮石斛瘦肉粥,需要新鲜铁皮石斛12克,瘦肉150克,把鲜铁皮石斛洗净切断拍碎和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜瘦肉粒,最后放点盐。具有调理肠胃,补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨、补中益气的作用。

5、泡酒

铁皮石斛在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,能够舒筋通络,保持血管通畅。

取铁皮石斛鲜品,洗净,切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中,3个月后即可饮用。每250克鲜铁皮石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯,可暖胃润肺,活血生津,适合爱喝酒胃又不好的人。

6、熬膏

据《本草备要》记载“铁皮石斛耐久煎,熬膏为宜”,将铁皮石斛科学配伍后制成膏方剂,效果更好。铁皮枫斗如果配上灵芝等药材为原料组方,就能协同作用,滋阴而不抑阳,并强化养生作用。

洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。

7、磨粉

铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉,每天服用1克左右,可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用。同时可以根据不同体质咨询医生,配以西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。

在日常保健中,对铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻,而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体。

铁皮石斛虽然功能和应用广泛,但还是有禁忌人群。中医理论上,铁皮石斛属清润,虚而无火,或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;铁皮石斛能敛邪气,温热病不宜早用,如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪,湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴,胃寒者食用,更伤阳气,因此也禁服。

铁皮石斛的副作用

铁皮石斛,因其功效奇特,市场稀缺,素有“千金草”、“软一黄金”之称。所以说铁皮石斛的副作用不明显,毒性很低,临床认为“甘平无毒”。

但是服用石斛食用量不能过多,中毒剂量的石斛可引起惊厥,阿密妥钠可解其毒,临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。

宜忌:本品能敛邪,使邪不外达,所以温热病不宜早用本品;其又能助湿,如湿温尚未化燥者忌服。

铁皮石斛最适合哪些人群

1、中老年人

石斛能提高机体的SOD水平,清除氧自由基的作用,从而具有抗氧化的作用,能使机体延缓衰老,故中老年人宜于服用。

2、阴虚体质的人

阴虚病症多见于大病、重病或久病之后,人体津液亏耗,出现低热不退,手足心热,午后潮热,形体消瘦,盗汗,口干咽燥,小便短赤、舌质红、脉细数无力等症状。服用铁皮石斛,会效果很好。

3、各种燥热症的人

铁皮石斛味甘,微苦,性微寒,作用既可养阴,又能清热,可用于各种原因造成的燥热症,如肺热肺燥、胃热胃燥等,呼吸系统、消化系统、内分泌系统、泌尿系统等各种燥热症,均可使用。

4、各种眼病患者

石斛有较好明目作用,对于眼保健和防治各种眼疾均有裨益。石斛能养阴润燥,养肝明目,常与枸杞子、甘菊花、决明子等益阴、养肝、明目的药物合用,达到疾病防治作用。

5、肿瘤患者

铁皮石斛吃法大全集 铁皮石斛吃法

1、直接吃:如果是新鲜的铁皮石斛可以先把它清洗干净,然后直接放在嘴里面咀嚼,味道是非常爽口的,而且搅烂之后的渣也可以直接吞服,有开胃健脾的作用。

2、煲汤喝:铁皮石斛和乌鸡放在一起熬成汤喝。先准备乌鸡一只,铁皮石斛15克,西洋参30克,山楂15克,然后是一些葱姜蒜等调味品,把这些准备好之后,再把乌鸡清洗干净,把乌鸡和铁皮石斛等材料都放在锅里面一起熬煮,大火煮开之后,用小火煲两个小时,就可以直接吃了。

3、榨汁喝:新鲜的铁皮石斛可以把它剪成一小段,然后加入纯净水放在家里面使用的榨汁机里面,把它榨成汁,然后直接喝。这样吃铁皮石斛汁有滋阴清热的作用。

4、熬粥喝:铁皮石斛也是可以和粥一起熬煮喝的,取铁皮石斛6~15g,然后放在粥里面一起熬着,熬好了之后也是可以直接吃的,铁皮石斛粥有健胃开脾的作用。只是大家在吃的时候要注意脾胃虚寒的人是不建议使用的。

5、泡茶喝:铁皮石斛铁切成薄片,然后用开水冲泡后即可饮用,而且铁皮石斛可以反复冲泡,或者是加入适量的清水,煮30分钟连渣一起吃。铁皮石斛茶有开胃健脾,降火理气的作用,对咽喉炎也是有治疗效果的。

新鲜的铁皮石斛的吃法大全的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于新鲜铁皮石斛怎么吃法大全、新鲜的铁皮石斛的吃法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。

微信(浏览器)扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由搜石斛(www.soushihu.com)发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.soushihu.com/shihuchifa/106753.html

分享给朋友:

“新鲜的铁皮石斛的吃法大全 新鲜铁皮石斛怎么吃法大全” 的相关文章

虫草石斛蛤蚧汤的做法和功效(虫草配蛤蚧功效)

虫草石斛蛤蚧汤的做法和功效(虫草配蛤蚧功效)

明代李时珍的《本草纲目》中记载:“石斛除痹下气,补内脏虚劳羸瘦,强阴益精。久服,厚肠胃,补内绝不足。来胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年。”石斛对阴虚体弱的人功效显著,非常适合日常煲汤食用。下面搜石斛网小编向大家介绍一道虫草石斛蛤蚧汤的做法和功效。 一、虫草石斛蛤蚧汤的做法 1.材料:生蛤蚧1对...

石斛乌鸡鸽子汤的做法和功效(石斛炖乌鸡汤的功效)

石斛乌鸡鸽子汤的做法和功效(石斛炖乌鸡汤的功效)

铁皮石斛由石斛多糖、多种人体必需的氨基酸等活性成分、对人体有益的微量元素等几十种有效成分组成的“天然复方”,被称为药材界的“软黄金”。平时煲汤入膳的时候可以使用铁皮石斛,药膳的功效更佳。下面搜石斛网小编向大家介绍一道石斛乌鸡鸽子汤的做法和功效。一、石斛乌鸡鸽子汤的做法 1.材料:乌鸡半只、鸽子...

铁皮石斛鲜条炖鸡汤的做法和功效(新鲜铁皮石斛炖鸡汤的做法)

铁皮石斛鲜条炖鸡汤的做法和功效(新鲜铁皮石斛炖鸡汤的做法)

铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗胃炎、胃溃疡、胃胀、胃寒、十二指肠溃疡、消化不良、食欲不振等症。而鸡肉可以滋补身体、抵御寒冷,二者更适合搭配食用。下面搜石斛网小编向大家介绍铁皮石斛鲜条炖鸡汤的做法和功效。 一、铁皮石斛鲜条炖鸡汤的做法 1.材料:铁皮石斛鲜条...

石斛海马养生汤的做法和功效与作用(石斛海马汤有什么功效)

石斛海马养生汤的做法和功效与作用(石斛海马汤有什么功效)

石斛海马养生汤具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。对胃亦甚佳:理胃气,清胃火,除心中烦渴,安神定惊。石斛亦可明目。下面搜石斛网小编向大家介绍石斛海马养生汤的做法和功效。 一、石斛海马养生汤的做法 1.材料:石斛十颗(约10克),海马两只,瑶柱约50克,鸡肉150克,猪瘦肉150克,矿泉水4大碗,盐...

石斛老鸭汤菜谱(石斛老鸭汤做法)

石斛老鸭汤菜谱(石斛老鸭汤做法)

  石斛老鸭汤菜谱     石斛是一一种非常出色的药材,它不仅对很多种疾病有着治疗作用,更为重要的是它对多种疾病有着很好的预防作用,在日常中经常对这种植物进行食用,能够让人的身体更加健康。        ...

石斛花胶炖瘦肉的做法(石斛花胶炖瘦肉窍门)

石斛花胶炖瘦肉的做法(石斛花胶炖瘦肉窍门)

  石斛花胶炖瘦肉的做法     石斛花胶炖瘦肉是以石斛、花胶、猪瘦肉加水炖煮而成,汤味清润,有滋补养阴、养胃益气之功效。下面为大家介绍石斛花胶炖瘦肉的做法。            ...