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石斛花桑葚 石斛桑葚茶的作用

admin6天前石斛花10

今天给各位分享石斛花桑葚的知识,其中也会对石斛桑葚茶的作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

许多当季花果是养生佳品

夏天到了,气温一天天升高,部分人出现了食欲不振、多汗烦闷、头昏头痛等不适。此时,正是大量新鲜花果成熟、上市的时节,其中有些花果不仅新鲜美味,正确食用还能起到食疗调病的效果。

金银花:解暑降压

“金花间银蕊,翠蔓自成簇”,金银花又名忍冬、双花等,自古就被誉为清热解毒的良药。

中医认为,金银花有宣散风热、保护血管、消炎杀菌的功效。进入夏天后,有些人出现特别怕热、上火溃疡、口渴咽干、手足心热、便秘等不适,建议这类人群可用金银花制作清心祛暑饮来调理。具体做法:取淡竹叶6—10克,金银花6—8克,莲子心5克,桑葚10克,甘草5克,加入沸水冲泡,放置微温时饮用即可。夏季血压偏高的人可用金银花、菊花、葛花各10克,做成“三花降压饮”,经常泡水喝,可帮助稳定血压、清热凉血、保护血管。

石斛花:滋阴解郁

石斛花记载于《神农本草经》中,被列为上品,其气清香,有养胃生津、疏肝解郁、增强免疫力、抗衰老等功效,对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有辅助调理作用。特别值得一提的是,石斛花中含有多种挥发油,能使人心情开朗,有效缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等不适症状。用石斛花坚持泡水喝能起到较强的保健功效。想提神醒脑的,可以用3克石斛花泡水饮用;想养阴润燥的,可取6克石斛花泡水。

桑葚:补血滋阴

时下正值桑葚上市,其新鲜爽口、酸甜多汁的口感受到不少人喜爱。其实,桑葚还是一款滋补良药。

女性、中老年人及过度用眼者可以适当吃点桑葚,这是因为桑葚具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,有助于改善阴血不足造成的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠等症状。如果吃新鲜的桑葚,要选紫黑熟透的,每次20—30颗即可。桑葚也可以晒干或略蒸后晒干,再制作成桑葚冰糖饮、桑葚蜂蜜膏等,既能增加口感,又可延长保质期。

桑葚冰糖饮取桑葚40克,冰糖20克,泡水代茶饮。此饮尤其适合皮肤粗糙、颜面无华者。

桑葚蜂蜜膏取桑葚、蜂蜜各适量。将桑葚煎水取汁,小火慢熬成膏状,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10—15克,每天吃两三次。此膏可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、女子月经不调等。

枇杷:润肺止咳

气温升高后,风热之邪较盛,如果平时又喜欢吃重口味的食物,就容易发生肺热咳嗽(表现为咳嗽、咯黄痰、发热、咽痛、大便干等)。

出现肺热咳嗽时,可以吃点枇杷,在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的记载。中医认为,枇杷是肺热咳嗽最佳的保健水果,不但能止咳,还能增加食欲。

枇杷的食用方法较多,生吃酸甜可口。与雪梨一起煮汤,可润肺止咳。但是要注意的是,一次性吃太多枇杷会助湿生痰,因此一次最好不要超过10颗。

枇杷雪梨汤的具体做法:将雪梨洗净去皮切成小块,枇杷去皮去核,食材一起下锅,加水没过材料,小火慢炖30分钟即可。

吃虫子算啥,看看云南人的吃花大全,这才叫丧心病狂

每次猫姐姐跟别人做自我介绍时,无独有偶,都会听到这样的反馈:

“你是云南的啊,听说你们云南人特别喜欢吃虫子”

“虫子好吃吗?”

“你们都上哪儿捉虫子啊?”

“不会被虫子咬到吗?”

……

知道猫姐姐在心里已经冲各位翻了多少个白眼了吗?我们又不是野生动物,天天吃虫子干嘛?难道我们就不能吃点别的吗?云南好吃的可多le!可以吃花,吃草,吃果子,吃树叶好嘛!!真是城市限制了你们的想象力。

在这惠风和畅,万物复苏,百花齐放,春意盎然的季节里,猫姐姐真想做一个花痴.zZ,不不,咳咳,吃花的大仙女呢!

好啦,再说下去,花都谢了,我们正式开始介绍吧!

芭蕉花 :与香蕉相比,大部分的云南人对芭蕉有着更多的偏爱,此种偏爱,从传统的傣家院落中就能发现,大大小小的庭院里,总会有那么几棵芭蕉树

芭蕉树浑身是宝,芭蕉树叶可以包裹食物,被包裹的食物吃起来总能闻见一股淡淡的蕉叶清香,让人忍不住胃口大开;芭蕉树干可以做猪饲料,吃过芭蕉树的猪,肉质可是格外鲜美可口的哟;至于果实和花朵当然更是人人可以享用的美味啦。芭蕉花其实就是芭蕉果实的前身,掀起芭蕉花上覆盖的花瓣,你还能看见藏在花心内部还未开化的小小芭蕉。去掉芭蕉花外的老梗,剩下的就可以食用的部分啦。芭蕉花的做法多样,包烧(傣家一种料理方式)、煮、蒸、炒样样都可以。但是最完美的搭配要数红烧猪肉罐头,将芭蕉花焯水后加姜蒜片爆香,加水再放入红烧猪肉罐头,咕咚咕咚慢慢熬煮20分钟。

一掀锅盖,满屋飘香,香浓的红烧肉味儿加上芭蕉花的清香滑爽,一口气吃三碗饭简直就是so easy。

白花 :白花又叫玉荷花,是一种生长在山林高树上的花朵,跟名字一样,它白紫相间、姿态娇俏,远远望去总透着一种淡淡的清雅。

每年3-4月,没错就是现在!山民便会翻山越岭四处寻找白花的踪迹,白花树高,采摘起来并不容易,山民因为采花受伤的情况更是屡见不鲜,所以,吃白花的时候,请大家一定要满怀感恩的心啊,一定是特殊的缘分让你吃到了它们!采集到的白花,山民们会先用开水焯煮,除去白花本身的涩味,挤干水分后,放入干椒、蒜、豆豉爆香倒入白花快速翻炒,起锅前撒入少许韭菜,加盐翻炒拌匀装盘,一盘美味的炒白花就完成了。

白花的口感特别,有点像沾水的纸巾,额,不要问我为什么知道纸巾的口感,重点是味道,味道!想尝试的童鞋,现在就可以抓紧时间去云南啦!不然就要等明年喽!

棠梨花 :看张艺谋《十面埋伏》的时候,猫姐印象最深刻的一个画面就是章子怡饰演的小妹对金城武饰演的金捕头说:带我去那山花烂漫处,过着风一般的日子。而棠梨花开放的画面,岂止是山花烂漫,说它火树银花都不过分。

每年1-4月,没错,又是现在!棠梨树干上满树雪白的繁花,漫山遍野看过去就像一把把圆顶大伞,关键它还很好吃。把棠梨花采下焯水,额,又是焯水,好像这野生植物吃之前都要焯个水的说,然后放干辣椒、蒜瓣儿、腊肉爆香锅底,倒入棠梨花,加少许豆瓣、酸菜,翻炒拌匀,起锅前搁点葱花装盘。

这绝对是一道秒杀大鱼大肉的小清新。

石榴花 :“阿姨,辣个鸡胗给我来一份”“辣个?”“辣个,跟韭菜炒的辣个”“这个啊?好”看着碗里一大盆“鸡胗”,这比例真是太良心了。刚上大学时的猫姐姐高兴地挥起大勺舀起一大口塞嘴里,哦买噶,哪里有桶,我想吐,涩涩涩,涩死我了。

这是猫姐姐与炒完特别像鸡胗的石榴花的第一次亲密接触,上图就是炒过的石榴花,是不是很像炒鸡胗,是不是?是不是?所以知识点来了,吃石榴花,去除涩味很关键!!一定要记得焯水,而且还要多焯几遍,大家切记!切记!

猫姐姐对于食物的阴影:未熟的柿子和没焯够水的石榴花绝对排得进前五名。炒法嘛,和白花的方式雷同,我就不赘述了。值得一提的是,炒得好吃的石榴花真的有种吃肉的feel喔!

在整理鲜花资料的时候,猫姐我获得了一个重大发现———鸡蛋,花世界的宠儿。资料显示基本80%以上的鲜花都可以跟鸡蛋搭配烹饪。准备好,当当当当,那些可以煎蛋的花儿们来了!

玫瑰 :玫瑰是大家比较常见的一种鲜花食材,云南的鲜花饼、玫瑰糖在全国都是久负盛名的,玫瑰煎蛋却是外地不多见的,想想吧,喷香的鸡蛋夹杂着玫瑰的清香,一口塞进嘴里,那满满的幸福感,嗯~满得快要溢出来了!

茉莉 :又香又白的茉莉花,吃起来也是又香又可口呢。

金雀花 :又叫紫雀花,因为端稍尖,旁分两瓣,色金黄,特别像飞舞的小鸟,故名"金雀花"。

韭菜花 :韭菜花这个地球人都会吃的花,热爱美食的云南人怎么会不知道呢。

珍珠花 :珍珠花,是一种落叶蔷薇科灌木,又名雪柳、珍珠绣线菊。为啥叫珍珠花,明眼人一看就懂了,这么圆润饱满,不是珍珠还能是啥。

石斛花 :石斛是当前药材界热炒的一种中药材,它益胃生津,滋阴清热。对于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明等症状有着很好缓解功能。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一,最重要它可以吃呀!

紫藤花 :猫姐特别喜欢紫藤花,尤其是公园长廊的紫藤花,每年花季,微风吹过,简直美得不要不要的。关键是,它能吃。又能吃又能看,紫藤花啊紫藤花,你怎么这么优秀呢?

槐花 :槐花大家应该都不陌生,槐花蜜也是性价比很高的一种蜂蜜,炒槐花也是一种难得的天然美食哦。

蒲公英 :蒲公英入选的理由很简单它能做药,当菜自然是洒洒水,小菜一碟儿啦。

野生姜花 :野姜花的外形漂亮,味道清香,种到小院里,绝对是优雅的一隅。而它的花苞,喏,就是这个,

这可是一道难得的绿色保健食用蔬菜哦。

芦荟花 :芦荟这宝贝也是相当厉害了,猫姐见过一个被热油烫起大泡的人,用芦荟一擦,居然半小时后大泡奇迹般地变小了,内服芦荟也是一道美味的菜肴,诶诶,跑题了,说回芦荟花,这一串串的小花也是可以在饭厅上登堂入室的哟。

昙花 :昙花一现不多见,但咱可以吃啊,感受不到花美,好吃也是一种享受呀,哈哈,遇到云南人,昙花真是应该感慨:躲得过初一躲不过十五啊。

葛花 :葛花是一种具有解酒醒脾,止血之功效的花。饮酒过量了,薅上一两葛花,煎水一喝,立刻神清气爽。这么棒棒的花,不炒个菜岂不可惜了?

苦刺花 :苦刺花不仅是一道难得的山珍,也是一味纯天然的药物。在干燥的初春,把它煲成 凉茶 ,有着极好的消热消炎的作用;也可以把干花做成药枕,对于下火、降血压有着良好的价值。

马桑花 :马桑是云南人对桑葚的俗称,马桑花就是桑葚果实还未成熟的状态。未熟的桑葚吃起来有点微酸,作为菜来说,自然是相当开胃爽口的。

车前草 :云南有句俗话:云南遍地都是宝,一屁股就能坐到三颗草药。车前草应该是最常见的一种草药了,得个牙疼上火,拔几株车前草,冲壶开水一泡一喝,立刻急火全消。遵循药既是菜的原则,车前草也是可以当菜肴的。

鱼眼草:看看这花圆溜溜的外形,是不是很像金鱼的大眼睛,所以喽,鱼眼草这个名字的由来一点都不难猜

辣木花 :辣木花花香浓郁,是出色的蜜源植物,它含有多种氨基酸和多种矿物质,对人类的身体有很好的滋补作用,能促进身体代谢,也能提高身体免疫力,还能预防肥胖,在印度它可是妇女们的保养圣品哦。

鸡蛋花 :鸡蛋花外形十分可爱,因为花瓣黄白相间,所以被人们称之为鸡蛋花。掉落的鸡蛋花的味道闻起来有股淡淡的奶香味。经晾晒干后可以作为一味中药,具有清热解暑、润肺润喉咙以治疗咽喉疼痛等疾病

好啦,同学们,知识点来啦,如果实在不会做“花”菜怎么办?炒鸡蛋!

你手残不会做饭怎么办?炒鸡蛋!如果鸡蛋都不会炒,请你接受猫姐的白眼1000次!以上列举的花,统统都可以炒鸡蛋!知识点呐,同学们,快用小本本记住呀!

其实很多花的烹饪并不一定要搭配很多配料,油盐蒜末一爆香,把花放里一炒,那滋味就足以让人欲罢不能,比如它们:

南瓜花 :将南瓜花花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,剩下的就是它可以食用的部分了。南瓜花含有大量胡萝卜素,胡萝卜素对于癌症的预防具有很好的辅助功效。

油菜花

白菜花

苦菜花

丝瓜花

芋头花 :芋头大家常吃,可知芋头花也是非常好吃的哟,

与其他花的清炒方式不同,芋头花在炒之前需要先在开水里过一过,这次可不是涩了,是麻,处理得不好,嘴巴会跟N只蚂蚁爬过一般地苏痒。

以上这些蔬菜的花朵都是云南人非常喜爱的菜肴,有时甚至为了吃花,他们可以放弃收获果实,没错,就是这么任性!所以足见这鲜花美食的魅力有多大了。

接下来说两个家喻户晓的

黄花菜 :这个不用我多说,全国人民都知道,更别说以吃著称的云南人了,我们怎会不晓得呢,当然要吃咯。

菊花 :全国人民用菊花泡水降火,到了云南,它可就是一道菜了,

来云南没吃过云南菊花过桥米线,那你可真是白来了。

最后再来两个厉害的

染花 :这是云南少数民族特有的食用色素。

用它蒸出的糯米饭,金黄诱人,除了糯米的香气还有淡淡的青草香味,这可是猫姐我超爱的一道傣家料理,真的太喜欢那种清新又不粘腻的味道了。

炮仗花 :云南有的地方又叫它叫吧花,猫姐小时候可是经常采了它,吹气当炮仗去吓人的。需要声明的是, 这不是百度上查到的那种鞭炮花 !具体叫啥,猫姐查了好久,一直找不到官方的名称,这还是猫姐妈咪特地到菜摊上给猫姐拍的(世上只有妈妈好啊),但是可以确定的是,它可以吃!而且在云南的菜摊上也能买到。做法嘛,参考白花的烹饪手法就好啦,想知道啥滋味的同学,建议你们现在就可以打飞的去尝一尝啦,很多野菜小馆里都有供应哦,当下正是吃花好时节啊,莫等闲,不然又要等明年了。

辛辛苦苦吐血整理了这么多,相信大家也看到猫姐姐为大家搜罗美食的诚意啦!我一定继续努力。。。额。。努力吃,争取为大家搜罗更多天下美味。

用味蕾认识世界,用脚步丈量天下,我是虎背熊腰的猫姐姐。期待你的继续关注哟!

石斛花有什么功效

功效与作用

滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖

石斛花即石斛的花,夏季开花,花白色,微带紫红,花型甚大而美丽。干后呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。略具有青草香气,嚼之味淡,初有黏滑感,久之则有浓厚黏滞感。石斛花具有滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖的功效。

1、滋养胃阴:石斛花具有滋养胃阴、生津止渴的功效,兼能清胃热,主治热病伤津、烦渴、舌干苔黑之证。

2、滋养肾阴:石斛花能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺、骨蒸劳热等证。

3、明目:石斛花具有滋阴养目的功能,对老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

4、降低血糖:石斛花功能养阴、清热、润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。石斛花不仅可以增强胰岛素活性,同时能降低血糖水平,使血糖恢复正常。

注意事项

适宜人群

精神压力大、心情抑郁、心神烦躁者

禁忌人群

过敏患者

不宜同食

巴豆、蒲公英+鱼腥草+桑葚

石斛花不能和巴豆一同食用,可能会引起不良的后果,导致腹泻。石斛花不能和蒲公英、鱼腥草、桑葚同食,可能会破坏身体的平衡,诱发内分泌失调,影响身体健康。

食用方法

泡茶

石斛花、麦冬、谷芽沸水浸泡,代茶饮,适用于阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔者。

煎水

石斛花煎水取汁,甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液,两汁混合,频频饮用。

煲汤

石斛花、枸杞子、女贞子、菊花,煲汤饮。

哪些新鲜的植物可以随手摘下来泡水喝?

1.薄荷

我们的生活中很多地方都会用到薄荷,薄荷是很好的调味剂,当然它也是一味中药,薄荷在本身的生长过程中会产生大量的气味,这些特殊性的气味其实对我们的生活就很有益处,薄荷叶片所散发出来的味道能起到驱蚊的作用,新鲜的叶子还可以泡蜂蜜水,家庭养绿植,我建议大家首先选择薄荷,南北方地区都能养护,生长速度非常快。

2.金银花

金银花花瓣盛开以后可以拿来泡水喝,当下的金银花也是很好的经济农作物,只是花瓣收取采摘的时候会比较麻烦,市场上的金银花一斤的价格大概在二三十块,新鲜的金银花可以直接用热水冲泡,金银花采摘以后晾干放在冰箱里可以当成茶叶,用金银花泡水喝,夏天能起到祛暑避寒的作用,因为金银花这种植物本身就是一味药材。

3.枸杞

枸杞自然就不用说了,这种植物大家都非常熟悉,枸杞的果子泡水喝能起到调理身体的作用,那些加班熬夜的朋友,下班之后可以用热水冲泡枸杞,缓解精神疲劳,睡觉的时候会更加舒服,如果你家有小院或者是有露台,我建议你种一棵枸杞,不需要太大,当成花来养,当年栽种,第二年就能结果子,一棵枸杞树结出来的果子足够全家人食用了。

4.桑树

桑树在农村比较常见,桑树的种类有很多,北方地区的桑树大多数用作于养蚕,也是最为常见的桑树品种,还有一种果桑,专门结桑葚的,桑树的嫩芽可以揪下来泡水喝,现在市场上更是有桑叶茶了,桑树泡水喝,有一种独特的味道,时间久了,也就慢慢会习惯,桑葚果子晒干以后也可以直接食用。

5.蒲公英

蒲公英满山遍地都是,春天的蒲公英会发芽生长,到了夏天会生长开花,每年的春天是收集采摘蒲公英的最佳季节,当蒲公英刚长出叶子的时候,我们就可以用锄头挖出来,清洗,晾干,切成小段,放在冰箱里,用蒲公英泡水喝,能起到调理身体的作用,缓解我们自身的疲劳,清明节回老家,建议大家可以自己去挖一点蒲公英,在农村,蒲公英有很多。

6.桂花

桂花在每年的秋季盛开,花瓣开放以后会散发出浓郁的花香,在桂花的花瓣没有完全开放之前,将桂花的花苞采摘下来,放在阳台上晾干,煮小米粥的时候,可以撒上一些,小米粥在食用的时候就会有一股淡淡的桂花香气,新鲜的桂花晒干以后也可以拿来泡水喝,当成花茶。

7.茉莉花

茉莉花大家就更不陌生了,茉莉花茶是我最喜欢的,每年夏天家里的茉莉花在没有盛开之前,都会采摘一些花苞收集起来放在阳台上晒干,晒干以后的茉莉花花苞,用热水冲泡以后,会散发出浓郁的茉莉花香味,搭配上少量的茶叶,茉莉花茶就做好了,茉莉花的香气要胜过于任何一种花茶,香气给人的感觉就非常的舒适。

8.石斛花

石斛花在南方地区比较常见,南方地区的温度高,湿度大,非常适合石斛花的生长,在一些山区就能经常见到野生石斛花的身影,石斛花本身经过加热以后是可以食用的,也是中药材的一种,我们在家中也可以养一些石斛花,它的养护十分简单,用水苔栽种,就能长得很好,石斛花长出来的侧枝可以用剪刀剪下来,石斛花的茎杆是可以泡水喝的。

                                 

9.枇杷树

琵琶树的叶子长得非常大,新鲜的枇杷叶子可以摘下来,用刀子切成小段放在锅中加热,或加热以后煮沸的自来水就会变成深黄色,琵琶叶子煮水能起到润喉的作用,一片叶子煮上一杯,喝起来没有任何的异味,要比你去喝那些饮料好的多。

石斛花桑葚的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于石斛桑葚茶的作用、石斛花桑葚的信息别忘了在本站进行查找喔。

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