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虫草花铁皮石斛乌鸡汤 石斛虫草花煲乌鸡汤功效

admin4天前石斛花13

本篇文章给大家谈谈虫草花铁皮石斛乌鸡汤,以及石斛虫草花煲乌鸡汤功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

铁皮石斛与虫草花可同食

可以啊,我就是这样 炖鸡汤的 石斛、虫草花、花𣄃参、元肉、3颗大枣 1个乌鸡!

铁皮石斛煲乌鸡的做法,铁皮石斛煲乌鸡怎么做

铁皮石斛煲乌鸡

主料

乌鸡半只

铁皮石斛30g

辅料

盐适量

步骤

1.乌鸡,铁皮石斛

可以用猪肉来煲

2.铁皮石斛

3.石斛洗净 切小小段

石斛比较耐煲的,切的越小越容易出味

4.今天煲汤的时间有限,干脆将石斛加少量水搅拌成汁来煲汤

加水容易搅拌

5.清水和乌鸡一起下锅 大火煲开

6.倒入搅拌成汁的石斛

7.大火煲开了该小火煲1小时

煲一小时是因为我已经将石斛搅拌成汁了,如果是段枝煲汤 一般需要煲1.5~2小时较好

8.可以放盐调味

石斛煲鸡汤搭配什么好

肌肉的滋补养生作用一直全是很好的,因此 有很多体质虚弱的人,常常会喝一些鸡肉汤,针对女士生完孩子和做了重大疾病手术治疗的人而言,和一些鸡肉汤既可以滋补养生自身的人体,还不容易出现虚不受补的状况,并且在炖鸡肉汤的情况下,里边还能够添加一些较为清补的中药材,比如霍山铁皮石斛,那麼霍山铁皮石斛炖鸡的方法是什么呢?

霍山铁皮石斛煲鸡汤做前提前准备:

1.鸡脯肉挑选与解决:鸡脯肉能够挑选的种类许多 ,乌骨鸡、柴鸡、水鸭乃至幼鸽都能够。一般是解决成4X4公分的一小块,加生姜片、葱段、米酒焯水后备用。

2.霍山铁皮石斛挑选与解决:挑选石斛枫斗得话,解除清理后备用;鲜霍山铁皮石斛一般 是切割成片状,石斛粉用温开水调均匀无结块。

3.配搭的中草药材,以干中药材主导,用水清洗尽备用。

4.老母鸡汤的烹制时间在2钟头上下。铁皮石斛使用量与每个人5g干石斛(1个铁皮枫斗)或者一根生铁皮石斛为宜。

霍山铁皮石斛煲鸡汤作用与作法

1.霍山铁皮石斛乌骨鸡汤

原材料: 乌骨鸡1/2只,铁皮石斛75克,薏苡仁片7.5克,高丽参7.5克,盐1/2一茶匙。

作法: (1)乌骨鸡清洗,切片,放进开水中氽烫去鲜血,捞起来控干预留。 (2)铁皮石斛、薏苡仁片、高丽参清洗预留。 (3)全部原材料放进电锅内锅中,放水至2/3满,移进锅中,外锅添加2一杯水。 (4)煮至电源开关跳起,取下,添加调料。

2.霍山铁皮石斛西洋参老母鸡汤

原材料:铁皮枫斗5克,高丽参5克,本鸡1只。

制作方法:将铁皮枫斗、高丽参用沙布包裹和本鸡放到一起慢火炖90分钟上下,调料即成。

3.霍山铁皮石斛灵芝炖鸡汤

用材:霍山铁皮石斛10克,野生灵芝10克,花旗参10克,鸡脯肉200克。

作法:鸡脯肉焯水后与霍山铁皮石斛,野生灵芝,花旗参一起煮沸,慢火炖2个钟头上下。调料就可以。

4.霍山铁皮石斛川芎乌鸡汤

原材料:霍山铁皮石斛6克、川芎6克、枸杞子适当、淮山药1根、吉参5克。

调味品:食用盐5克、葱2段、姜1一小块、米酒20ml、米酒20ml。

作法:乌骨鸡及霍山铁皮石斛、川芎、枸杞子、淮山药、吉参大火烧开后,拨通浮末,陕西关中文火煲制一小时就可以。

石斛煲汤的做法有哪些?

石斛煲汤的做法有哪些?石斛煲汤的做法有很多,石斛可以跟鸭肉,瘦肉,排骨,鸡肉等一起煲汤,都非常的滋补,主要还得看自己喜欢吃什么,就和什么一起来煲汤,根据自己的口味来放调料。

石斛是一种药用植物,性味甘淡微咸,益胃生津,滋阴清热等,石斛的品种也有很多,用石斛煲汤,最好选用铁皮石斛,口感较好,石斛煲汤的做法也很多,下面就给大家分享两种石斛煲汤的做法。

石斛和老鸭煲汤,石斛益胃生津,鸭肉能滋补五脏之阴,清虚劳之热,两者在一起煲汤,既能补充过度消耗的营养,又能除去暑湿的不良影响,清而不淡,补而不燥,特别适合湿热的人食用。

一、石斛煲老鸭的做法

1、食材:石斛8克、鸭子半只,姜、葱、山药

调料:料酒、盐、味精

2、把葱姜洗干净,葱切段,姜切片,备用,鸭子清洗干净,切成块,石斛用水浸泡一下。

3、把鸭肉凉水下锅焯水,放入姜片,葱段,大火烧开,煮出血沫,焯好水后,把鸭肉捞出来,用清水冲洗干净。

4、准备一个砂锅,把鸭肉放进去,加入适量的水,放入石斛、姜片、料酒,盖上盖子,大火煮开转小火,炖煮一个小时左右。

5、把山药洗干净,去皮切段,时间到后,倒入山药,继续炖煮半个小时左右,出锅的时候加入盐,味精调味,养生又美味的石斛煲老鸭汤就做好了。

小技巧

1、鸭肉凉水下锅焯水,可以很好地去除鸭子的腥味,煲出来的汤更好喝。

2、盐要最后放,出锅的时候加盐调味即可。

石斛白芍瘦肉煲汤有很好的养阴补血作用,白芍能养血敛阴,适合胃病阴血不足者,面色苍白,眩晕,口渴等人食用。

二、石斛白芍瘦肉做法

1、食材:石斛、白芍、瘦肉、大枣、盐

2、把瘦肉洗干净,切块,白芍、石斛、红枣洗干净备用。

3、准备一个砂锅,把瘦肉、石斛、白芍、大枣,都放进去,加入适量的清水,大火烧开后,转小火炖煮一个小时。

4、一个小时到后,加盐调味即可。

1、最好用砂锅煲汤,砂锅煲出来的汤才好喝。

2、掌握好火候,大火烧开,转小火慢炖。

虫草花铁皮石斛乌鸡汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于石斛虫草花煲乌鸡汤功效、虫草花铁皮石斛乌鸡汤的信息别忘了在本站进行查找喔。

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