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收获石斛花 石斛种植多久可以收获

admin2周前 (11-22)石斛花16

今天给各位分享收获石斛花的知识,其中也会对石斛种植多久可以收获进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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吃虫子算啥,看看云南人的吃花大全,这才叫丧心病狂

每次猫姐姐跟别人做自我介绍时,无独有偶,都会听到这样的反馈:

“你是云南的啊,听说你们云南人特别喜欢吃虫子”

“虫子好吃吗?”

“你们都上哪儿捉虫子啊?”

“不会被虫子咬到吗?”

……

知道猫姐姐在心里已经冲各位翻了多少个白眼了吗?我们又不是野生动物,天天吃虫子干嘛?难道我们就不能吃点别的吗?云南好吃的可多le!可以吃花,吃草,吃果子,吃树叶好嘛!!真是城市限制了你们的想象力。

在这惠风和畅,万物复苏,百花齐放,春意盎然的季节里,猫姐姐真想做一个花痴.zZ,不不,咳咳,吃花的大仙女呢!

好啦,再说下去,花都谢了,我们正式开始介绍吧!

芭蕉花 :与香蕉相比,大部分的云南人对芭蕉有着更多的偏爱,此种偏爱,从传统的傣家院落中就能发现,大大小小的庭院里,总会有那么几棵芭蕉树

芭蕉树浑身是宝,芭蕉树叶可以包裹食物,被包裹的食物吃起来总能闻见一股淡淡的蕉叶清香,让人忍不住胃口大开;芭蕉树干可以做猪饲料,吃过芭蕉树的猪,肉质可是格外鲜美可口的哟;至于果实和花朵当然更是人人可以享用的美味啦。芭蕉花其实就是芭蕉果实的前身,掀起芭蕉花上覆盖的花瓣,你还能看见藏在花心内部还未开化的小小芭蕉。去掉芭蕉花外的老梗,剩下的就可以食用的部分啦。芭蕉花的做法多样,包烧(傣家一种料理方式)、煮、蒸、炒样样都可以。但是最完美的搭配要数红烧猪肉罐头,将芭蕉花焯水后加姜蒜片爆香,加水再放入红烧猪肉罐头,咕咚咕咚慢慢熬煮20分钟。

一掀锅盖,满屋飘香,香浓的红烧肉味儿加上芭蕉花的清香滑爽,一口气吃三碗饭简直就是so easy。

白花 :白花又叫玉荷花,是一种生长在山林高树上的花朵,跟名字一样,它白紫相间、姿态娇俏,远远望去总透着一种淡淡的清雅。

每年3-4月,没错就是现在!山民便会翻山越岭四处寻找白花的踪迹,白花树高,采摘起来并不容易,山民因为采花受伤的情况更是屡见不鲜,所以,吃白花的时候,请大家一定要满怀感恩的心啊,一定是特殊的缘分让你吃到了它们!采集到的白花,山民们会先用开水焯煮,除去白花本身的涩味,挤干水分后,放入干椒、蒜、豆豉爆香倒入白花快速翻炒,起锅前撒入少许韭菜,加盐翻炒拌匀装盘,一盘美味的炒白花就完成了。

白花的口感特别,有点像沾水的纸巾,额,不要问我为什么知道纸巾的口感,重点是味道,味道!想尝试的童鞋,现在就可以抓紧时间去云南啦!不然就要等明年喽!

棠梨花 :看张艺谋《十面埋伏》的时候,猫姐印象最深刻的一个画面就是章子怡饰演的小妹对金城武饰演的金捕头说:带我去那山花烂漫处,过着风一般的日子。而棠梨花开放的画面,岂止是山花烂漫,说它火树银花都不过分。

每年1-4月,没错,又是现在!棠梨树干上满树雪白的繁花,漫山遍野看过去就像一把把圆顶大伞,关键它还很好吃。把棠梨花采下焯水,额,又是焯水,好像这野生植物吃之前都要焯个水的说,然后放干辣椒、蒜瓣儿、腊肉爆香锅底,倒入棠梨花,加少许豆瓣、酸菜,翻炒拌匀,起锅前搁点葱花装盘。

这绝对是一道秒杀大鱼大肉的小清新。

石榴花 :“阿姨,辣个鸡胗给我来一份”“辣个?”“辣个,跟韭菜炒的辣个”“这个啊?好”看着碗里一大盆“鸡胗”,这比例真是太良心了。刚上大学时的猫姐姐高兴地挥起大勺舀起一大口塞嘴里,哦买噶,哪里有桶,我想吐,涩涩涩,涩死我了。

这是猫姐姐与炒完特别像鸡胗的石榴花的第一次亲密接触,上图就是炒过的石榴花,是不是很像炒鸡胗,是不是?是不是?所以知识点来了,吃石榴花,去除涩味很关键!!一定要记得焯水,而且还要多焯几遍,大家切记!切记!

猫姐姐对于食物的阴影:未熟的柿子和没焯够水的石榴花绝对排得进前五名。炒法嘛,和白花的方式雷同,我就不赘述了。值得一提的是,炒得好吃的石榴花真的有种吃肉的feel喔!

在整理鲜花资料的时候,猫姐我获得了一个重大发现———鸡蛋,花世界的宠儿。资料显示基本80%以上的鲜花都可以跟鸡蛋搭配烹饪。准备好,当当当当,那些可以煎蛋的花儿们来了!

玫瑰 :玫瑰是大家比较常见的一种鲜花食材,云南的鲜花饼、玫瑰糖在全国都是久负盛名的,玫瑰煎蛋却是外地不多见的,想想吧,喷香的鸡蛋夹杂着玫瑰的清香,一口塞进嘴里,那满满的幸福感,嗯~满得快要溢出来了!

茉莉 :又香又白的茉莉花,吃起来也是又香又可口呢。

金雀花 :又叫紫雀花,因为端稍尖,旁分两瓣,色金黄,特别像飞舞的小鸟,故名"金雀花"。

韭菜花 :韭菜花这个地球人都会吃的花,热爱美食的云南人怎么会不知道呢。

珍珠花 :珍珠花,是一种落叶蔷薇科灌木,又名雪柳、珍珠绣线菊。为啥叫珍珠花,明眼人一看就懂了,这么圆润饱满,不是珍珠还能是啥。

石斛花 :石斛是当前药材界热炒的一种中药材,它益胃生津,滋阴清热。对于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明等症状有着很好缓解功能。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一,最重要它可以吃呀!

紫藤花 :猫姐特别喜欢紫藤花,尤其是公园长廊的紫藤花,每年花季,微风吹过,简直美得不要不要的。关键是,它能吃。又能吃又能看,紫藤花啊紫藤花,你怎么这么优秀呢?

槐花 :槐花大家应该都不陌生,槐花蜜也是性价比很高的一种蜂蜜,炒槐花也是一种难得的天然美食哦。

蒲公英 :蒲公英入选的理由很简单它能做药,当菜自然是洒洒水,小菜一碟儿啦。

野生姜花 :野姜花的外形漂亮,味道清香,种到小院里,绝对是优雅的一隅。而它的花苞,喏,就是这个,

这可是一道难得的绿色保健食用蔬菜哦。

芦荟花 :芦荟这宝贝也是相当厉害了,猫姐见过一个被热油烫起大泡的人,用芦荟一擦,居然半小时后大泡奇迹般地变小了,内服芦荟也是一道美味的菜肴,诶诶,跑题了,说回芦荟花,这一串串的小花也是可以在饭厅上登堂入室的哟。

昙花 :昙花一现不多见,但咱可以吃啊,感受不到花美,好吃也是一种享受呀,哈哈,遇到云南人,昙花真是应该感慨:躲得过初一躲不过十五啊。

葛花 :葛花是一种具有解酒醒脾,止血之功效的花。饮酒过量了,薅上一两葛花,煎水一喝,立刻神清气爽。这么棒棒的花,不炒个菜岂不可惜了?

苦刺花 :苦刺花不仅是一道难得的山珍,也是一味纯天然的药物。在干燥的初春,把它煲成 凉茶 ,有着极好的消热消炎的作用;也可以把干花做成药枕,对于下火、降血压有着良好的价值。

马桑花 :马桑是云南人对桑葚的俗称,马桑花就是桑葚果实还未成熟的状态。未熟的桑葚吃起来有点微酸,作为菜来说,自然是相当开胃爽口的。

车前草 :云南有句俗话:云南遍地都是宝,一屁股就能坐到三颗草药。车前草应该是最常见的一种草药了,得个牙疼上火,拔几株车前草,冲壶开水一泡一喝,立刻急火全消。遵循药既是菜的原则,车前草也是可以当菜肴的。

鱼眼草:看看这花圆溜溜的外形,是不是很像金鱼的大眼睛,所以喽,鱼眼草这个名字的由来一点都不难猜

辣木花 :辣木花花香浓郁,是出色的蜜源植物,它含有多种氨基酸和多种矿物质,对人类的身体有很好的滋补作用,能促进身体代谢,也能提高身体免疫力,还能预防肥胖,在印度它可是妇女们的保养圣品哦。

鸡蛋花 :鸡蛋花外形十分可爱,因为花瓣黄白相间,所以被人们称之为鸡蛋花。掉落的鸡蛋花的味道闻起来有股淡淡的奶香味。经晾晒干后可以作为一味中药,具有清热解暑、润肺润喉咙以治疗咽喉疼痛等疾病

好啦,同学们,知识点来啦,如果实在不会做“花”菜怎么办?炒鸡蛋!

你手残不会做饭怎么办?炒鸡蛋!如果鸡蛋都不会炒,请你接受猫姐的白眼1000次!以上列举的花,统统都可以炒鸡蛋!知识点呐,同学们,快用小本本记住呀!

其实很多花的烹饪并不一定要搭配很多配料,油盐蒜末一爆香,把花放里一炒,那滋味就足以让人欲罢不能,比如它们:

南瓜花 :将南瓜花花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,剩下的就是它可以食用的部分了。南瓜花含有大量胡萝卜素,胡萝卜素对于癌症的预防具有很好的辅助功效。

油菜花

白菜花

苦菜花

丝瓜花

芋头花 :芋头大家常吃,可知芋头花也是非常好吃的哟,

与其他花的清炒方式不同,芋头花在炒之前需要先在开水里过一过,这次可不是涩了,是麻,处理得不好,嘴巴会跟N只蚂蚁爬过一般地苏痒。

以上这些蔬菜的花朵都是云南人非常喜爱的菜肴,有时甚至为了吃花,他们可以放弃收获果实,没错,就是这么任性!所以足见这鲜花美食的魅力有多大了。

接下来说两个家喻户晓的

黄花菜 :这个不用我多说,全国人民都知道,更别说以吃著称的云南人了,我们怎会不晓得呢,当然要吃咯。

菊花 :全国人民用菊花泡水降火,到了云南,它可就是一道菜了,

来云南没吃过云南菊花过桥米线,那你可真是白来了。

最后再来两个厉害的

染花 :这是云南少数民族特有的食用色素。

用它蒸出的糯米饭,金黄诱人,除了糯米的香气还有淡淡的青草香味,这可是猫姐我超爱的一道傣家料理,真的太喜欢那种清新又不粘腻的味道了。

炮仗花 :云南有的地方又叫它叫吧花,猫姐小时候可是经常采了它,吹气当炮仗去吓人的。需要声明的是, 这不是百度上查到的那种鞭炮花 !具体叫啥,猫姐查了好久,一直找不到官方的名称,这还是猫姐妈咪特地到菜摊上给猫姐拍的(世上只有妈妈好啊),但是可以确定的是,它可以吃!而且在云南的菜摊上也能买到。做法嘛,参考白花的烹饪手法就好啦,想知道啥滋味的同学,建议你们现在就可以打飞的去尝一尝啦,很多野菜小馆里都有供应哦,当下正是吃花好时节啊,莫等闲,不然又要等明年了。

辛辛苦苦吐血整理了这么多,相信大家也看到猫姐姐为大家搜罗美食的诚意啦!我一定继续努力。。。额。。努力吃,争取为大家搜罗更多天下美味。

用味蕾认识世界,用脚步丈量天下,我是虎背熊腰的猫姐姐。期待你的继续关注哟!

中华药草

黄草又名吊兰花或石斛,具有较高的观赏和药用价值。属于附生兰科草本植物,是我国传统名贵中药,历代中药典藉:《神农本草经》、《本草纲目拾遗》等都有记载;以新鲜或干燥茎入药,具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。兰科石斛属有:环草石斛,铁皮石斛,马鞭石斛,霍山石斛和金钗石斛等60余种,其中以铁皮石斛最为珍贵。石斛主要分布在我国浙江、云南、四川、广西、海南等省以及缅、越、泰等国,大多数种类已濒临灭绝。兰科植物属于国际重点保护植物,全科均已列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)附录,禁止国际间的自由贸易。我国在2001年启动的"全国野生动植物保护和自然保护区建设工程"中,兰科植物被列为15类重点保护物种之一。

中华九大仙草之首

由于野生石斛只生长在连鸟兽也难以涉足的悬崖峭壁和原始森林的树干上,每年植株只分枝一次,自身繁殖能力低。铁皮石斛是药农眼里的黄金,虽然采挖非常困难,可一旦被药农发现,就如一个淘金者发现了金矿一般。石斛之“斛”,为古代最大容积单位,一斛可装十斗米,铁皮石斛的身价由此可见一斑。

过去,山多地少的山区人民生活十分贫困,村人无钱买药,多靠野生铁皮石斛来治疗各种疑难杂症,采集仙草石斛也是主要的谋生手段。在民间,人们将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的重危病人口中,可使其慢慢复苏,因此,铁皮石斛“救命仙草”的美誉在民间广为流传。唐开元年间的道家经典《道藏》曾把铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”,唐宋以来的历代皇帝都把铁皮石斛列为贡品。1970年,周恩来总理送给正在患病的,越南共产党总书记胡志明的珍贵礼物,就是铁皮石斛。我国著名的京剧表演艺术家梅兰芳先生也是经常将铁皮石斛当茶饮来护嗓养生,永葆艺术青春。

价值千金的药中黄金草

枫斗是用石斛的细茎经过烘焙,使之软化,除去叶鞘,搓成条形或卷曲成紧密、疏松团状、弹簧状等。后者状似耳环,故又称耳环石斛或耳环斗。关于枫斗的加工生产,据《文山风物》一书记载:广南(即云南)人民利用本地资源,于本世纪初20年代,从浙江请来师傅加工,远销国内外。在我国华东、华南的一些大城市,特别在香港、台湾以及日本、东南亚一带普遍认为是一种高档保健饮品。上海及一些城市的癌症患者经常服用。

铁皮石斛加工成枫斗价格为1300美元/公斤,被人们誉为“价值千金的草”。研究表明:铁皮石斛及其加工品--枫斗,具有增加免疫力、消除肿瘤、抑制癌症作用,对消除声带疲劳,恢复嗓音也有特殊疗效。七十年代中期开始,枫斗响誉上海滩和东南亚,被有钱人作为养生极品。2003年鲜铁皮石斛在产地直接销售价,约140元/公斤,其它石斛价格在几十元每公斤。按平均每亩产量250—400公斤,纯收入不少于5000元/亩。仅国内几家大药厂每年就需要鲜石斛15000吨,沿海发达地方现在还流行用石斛作成高档茶、饮料等,石斛市场需求矛盾十分突出,石斛种植销路没有问题。

人工种植技术成熟

经过科研人员多年研究,石斛人工培育、种植技术已经成熟,分株种植、人工组织培育和扦插以及大棚温室栽培都获得成功。因其在房前屋后,凡是有一点空间的地方都可种植,还可以利用架子尽量向空间发展,在土地少的地方尤其适合发展。

云南省德宏州森林覆盖率达62%,该地雨量充沛,气候适宜,是我国石斛的主要产地之一,也是野生石斛保存较多的地方。近年来,石斛价格不断飚升,一些不法分子开始盗挖、收购贩卖野生石斛。为有效保护和利用石斛资源。当地野生动植物保护部门积极研究,摸索发展人工种植石斛,目前取得了较好的效益,为农民增收致富开辟了一条新路。

近日,记者随德宏州和潞西市野保办负责人的陪同下,走访了几家石斛种植户,在潞西市勐嘎乡张国民的基地看到,20多亩茶树上都用草绳绑着石斛苗,有些已经长出新苗,这些都是今年刚种上的。而在其三个大棚里种植的石斛,去年已经收获10多万元。让记者感到好奇的是,在房前屋后的树上,屋檐、围墙、花盆等凡是能想到的地方都种上了石斛,而且长势良好。

在另一名叫郑维教的院子里,虽然种植面积不到一亩,却非常有效的利用了空间,他们将竹子一破二半,将其一层层的绑在架上,在一个2米左右高的架子上,就种植了11层石斛扦插苗。在有限的面积上,种植出了数倍面积的石斛。而在民营科技示范园内,近30亩的芒果树,从树干到树枝密密的种满了石斛,像一道特殊的风景,巍微壮观。在瑞丽市西南石斛种植基地已开发种植了1000多亩,人工培育的主培苗在今年即可大面积种植。

据德宏州野生动植物保护办公室主任冯辉介绍,为了更好的保护野生石斛资源,他们在不断加大打击盗挖野生石斛的同时,积极探索发展人工种植,为当地农民创收致富增加新的门路。他们通过对种植户实行种前审批,种植期间监管,核定产量发放销售指标等措施,既扶持发展了人工种植,又避免了一些不法者以种植为名行盗挖贩卖野生石斛资源的事件发生。到2004年4月,德宏州已审批种植户19家,面积约2500亩。另有一些农户正在做准备,预计今年开始将进入快速发展和普遍收获期。

记者在调查后得知,安徽、浙江、四川等省份均有部分人工种植,云南的德宏、临仓等地种植面积约占市场的一半。到目前为止,全国已发展石斛人工种植接近 10000亩。

石斛花赏心悦目,国际销量巨大

石斛花因其花卉品种多,色彩斑斓,花朵小而十分惹人喜爱,是国际花卉市场的著名的花卉之一。除了作盆栽观赏外,更多的是以大面积棚栽,将其鲜切花作为花篮、插花、胸花和花束等。石斛的鲜切花已成为全球相当于蝴蝶兰生产的国际化产业,贸易量巨大。如肿节石斛、大苞鞘石斛、兜唇石斛等。令记者称奇的是,在潞西市野保办,桌上的几个玻璃水杯内栽种的石斛已开出美丽鲜艳的花朵,十分可爱。这也说明石斛的人工栽培技术已完全成熟,而且变得简单,无论是作为药材或者花卉,都能给种植户带来不错的经济效益,特别适合西部一些土地稀少的地区,成为农民增收致富的又一重要门路。

铁皮石斛什么时候采摘

铁皮石斛虽然一年四季都能采摘,但是必须要在一个合适的时间段里采摘其价值才会最高,铁皮石斛春季发芽,夏季生长,10月即封顶不再生长,冬季是养分积累的时期。

研究者对不同产地不同年份、不同采收季节铁皮石斛样品进行测定,得出结论确定铁皮石斛的最佳采收期为每年11月至第二年3月为佳。也就是在清明之前的时间段。

这是因为这个时期的铁皮石斛内光合作用的效果不是很强,富含的氨基酸、维生素和多糖都处于一年中最高的,这些药用成分堆积在茎条内,这个时候采摘的铁皮石斛茎杆是最合适制作铁皮石斛枫斗和超微粉的,它们所具有的药效会比其他时间段里采摘的效果好的多。

铁皮石斛花的采摘

还有就是对铁皮石斛花的采摘,铁皮石斛花会在每年的4月到6月份盛开,大家都知道,铁皮石斛花是铁皮石斛中的极品,药用价值极高,而其采摘时间必须严格要求,采摘早了就会达不到药效,采摘晚了铁皮石斛花会烂掉,至于具体的采摘时间要根据这个时期的具体情况而定。一般来说,铁皮石斛花苞打开后,第二天盛开时即采下烘干为好。

皮石斛是中国传统名贵中药,是中华九大仙草之首,有“救命仙草”,“不死草”之誉。经过千年采挖,野生铁皮石斛已经濒临灭绝。好在现在已经可以人工栽培。

吃铁皮石斛效果最好的3个“黄金时段”

首先是上午的八点左右,在六点半的时候最佳的选择是起床喝水,这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素,加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。

第二个黄金时间是在下午的一点半左右,根据你的身体习惯不一样,看你什么时候可以抽出时间进行午休,午休结束以后的时候非常适合服用石斛,可为你的大脑提供下午工作学习的能量,是一个非常好的吸收养分的机会,这个时间段最佳是在饭后的一个半小时,你如果吃完饭比较早或者比较晚,那么这个时间还是会有所不同,有所变化。

第三个黄金时间是在晚上的七点左右,最佳的选择是在晚饭之后,散步一小时以后,综合来说是在半小时到两个小时这个时间范围之内是最好的吸收时间,也是石斛能够吸收比较好的时间段,尽量不要选择在睡觉之前服用,因为会有一定浮肿的可能性。

关于收获石斛花和石斛种植多久可以收获的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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