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鲜石斛花的功效与作用及食用方法 鲜石斛花的功效与作用

admin2周前 (09-20)石斛花28

今天给各位分享鲜石斛花的功效与作用的知识,其中也会对鲜石斛花的功效与作用及食用方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

石酙花的作用?

石斛花,即石斛的花。石斛载于《神农本草经》,并被列为上品,为多年生草本植物,生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境,多附生于大的树干或岩石上。其主要分布于我国长江以南各地。夏季开花,花白色,微带紫红,花型甚大而美丽。在抗肿瘤、提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治疗白内障等方面均有良好疗效。铁皮石斛花为铁皮石斛所结的花,5~7月最茂盛,非常美丽。金钗石斛花为金钗石斛所结的花。老雁山铁皮石斛产于浙江雁荡山,是中国国家保护二类珍稀濒危植物,与雪莲、人参、冬虫夏草等名贵中药材并称为“九大仙草”,被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。

石斛花又名金钗花、吊兰花。属兰科植物。茎洗净除须根,入锅炒热,搓去薄膜状叶鞘,以干燥段入药;鲜者临用时剪下,搓去膜质叶鞘,洗净,切段供药用。

形态特征

石斛花花茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗

3~8毫米。干后呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙,形成“黑节”。略具有青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感。古书记载来看,正宗老雁山铁皮石斛产于浙江雁荡山,浙江省的老雁山铁皮石斛,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。

从古至今,石斛一直和灵芝、人参、冬虫夏草一起被列为中药上品。石斛碱有一定的止痛退热作用。石斛煎剂内服,能促进胃液分泌,可助消化,还有增强代谢、抗衰老等作用。其性微寒、味甘,有滋阴清热、益胃生津之功效。

更值得一提的是,铁皮石斛花最显著的功效是解郁。石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,能使人心情开朗,更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。人们工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上越来越炎热的天气,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此用石斛花泡水喝,不仅口感最好,保健功效也最强。

理气:气清而不浊,和而不猛,疏畅气机,宣通窒滞而无辛温刚燥之弊,改善调节功能,舒缓胸臆。

安神:神安则不乱,则精不妄耗。减缓压力,恢复身体的应变能力。

益血:气行则行,气滞则血滞,以先天之精,养后天之气血。

鲜石斛花的功效

与铁皮石斛一样,铁皮石斛花也有非常好的药用价值。炎热的夏季,用铁皮石斛花泡水,不仅口感好,保健功效也强,特别适合上班族及熬夜人群。野生铁皮石斛自然繁殖困难,加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢,叶片面积小,光合强度低,对温暖、湿润的气候条件要求十分严格,因此野生铁皮石斛濒临绝迹。相比铁皮石斛,铁皮石斛花更是弥足珍贵,约100克铁皮石斛才能采收1克石斛花,因此铁皮石斛花更是珍贵,可谓真正的百里挑一。

铁皮石斛的花呈淡黄色,共六瓣,最显著的功效就是解郁——其气清香,味轻清,善疏达,“轻扬宜畅,善走上焦”,温和养胃,能解郁。从现代观点来看,石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此泡水喝,不仅口感最好,保健功效也最强。

石斛花有什么功效

功效与作用

滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖

石斛花即石斛的花,夏季开花,花白色,微带紫红,花型甚大而美丽。干后呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。略具有青草香气,嚼之味淡,初有黏滑感,久之则有浓厚黏滞感。石斛花具有滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖的功效。

1、滋养胃阴:石斛花具有滋养胃阴、生津止渴的功效,兼能清胃热,主治热病伤津、烦渴、舌干苔黑之证。

2、滋养肾阴:石斛花能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺、骨蒸劳热等证。

3、明目:石斛花具有滋阴养目的功能,对老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

4、降低血糖:石斛花功能养阴、清热、润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。石斛花不仅可以增强胰岛素活性,同时能降低血糖水平,使血糖恢复正常。

注意事项

适宜人群

精神压力大、心情抑郁、心神烦躁者

禁忌人群

过敏患者

不宜同食

巴豆、蒲公英+鱼腥草+桑葚

石斛花不能和巴豆一同食用,可能会引起不良的后果,导致腹泻。石斛花不能和蒲公英、鱼腥草、桑葚同食,可能会破坏身体的平衡,诱发内分泌失调,影响身体健康。

食用方法

泡茶

石斛花、麦冬、谷芽沸水浸泡,代茶饮,适用于阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔者。

煎水

石斛花煎水取汁,甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液,两汁混合,频频饮用。

煲汤

石斛花、枸杞子、女贞子、菊花,煲汤饮。

鲜石斛的功效

俗话说的好,身体是革命的本钱。所以很多壕们会消费很多补品,鲜石斛就是其中一种。下面由我为大家介绍鲜石斛的功效与作用及食用方法,希望能帮到你。

鲜石斛的功效

保健食品是现在很多人都比较认可的补充自身营养的方式,鲜石斛这种益补药材,想必很多人只是听说过,对它并没有一个大概的了解。那么鲜石斛的功效都有哪些呢?

1、在民间,鲜铁皮石斛花主要用于小儿发热、目赤肿痛,虚火牙痛,特别是小伢儿发热,从古到今是民间的特效药。对各种原因引起的发热,只要将新鲜石斛捣碎,和水吞服,也可以用开水煎煮服,即可起到退烧作用。

2、汉朝时,人们将茶鲜叶洗净后,放入陶罐中加水煎煮,连汤带叶服用。这种茶虽然味道苦涩,但胜在滋味浓郁,口感较之前更醇厚。长此以往,人们自然养成煮煎品饮的习惯,这便是茶作为饮料的开端。

3、鲜活铁皮石斛劲所含营养成分全面无损失,且易于人体吸收,药用、保健功效更佳。鲜活产品因未经人为加工,不存在任何添加物,绿色原生态的.养生保健方法不用担心会产生毒副作用。

鲜石斛的食用方法

对于很多人来说,健康问题已经迫在眉睫了,不仅仅是因为平常生活压力过大,还源于现代人不注重养生。鲜石斛是一种比较好的益补药材,那么鲜石斛怎么吃呢?

1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)

2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。(功效:补虚养阴,清热。)

3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)

6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。) ...

鲜石斛怎么保存

大家都有过头疼脑热的经历,人的身体健康一直都是头等大事。对于很多人来说,中药补品一直是治疗方法当中的首选。那么对于鲜石斛这种药材,一定会有人疑问,鲜石斛怎么保存呢?

鲜石斛的保管则比较复杂。如数量较少,可先将其根部放入水中浸湿,然后用花盆种植,注意不要栽得过深,否则日久易烂根。内放粗沙或小鹅卵石,置于露天阴凉处。多量则放置于阴凉土地上,切忌碱水。发现根上的茎变黄时要将其剪去。同时尚须按照季节进行不同的处理。

1、春秋季。预先将石板或沙石地上泼些冷水,然后把石斛均匀地竖立其上。亦可竖立在竹筐内,每隔1天连筐浸入水中一次,使根部湿润,5分钟后取出。不可太潮湿,因为叶少茎肥,水分蒸发量小,如浸过多的水容易烂死。但亦不能直接把生水洒在茎叶上,以免叶片脱落。应置于空气流通处。

2、夏季。黄梅季节最难保管,极易使鲜石斛发黄、落叶、生霉点。若被梅雨琳,即在很短时间内全部霉烂,流出浓彩汁,茎叶变成白色空洞,不能再供药用。此时宜经常整理,勿使倒卧,避免挤得太紧,置于空气流.通处和阴凉处,切忌闷热或日晒。

3、冬季。平放于竹筐内,根部在中央,堆成圆形,使枝叶向外,如此不致引起叶黄枯落。其上覆盖蒲包,置于室内或较温暖的地方。同时仍应注意空气流通,不可放在室外或寒冷处,否则水分结冰冻固,植物组织遭受破坏而死亡。 ...

石斛花是一种传统的中药,对我们的身体有哪些好处?

石斛不仅仅是我国传统的一种中药,也是一种养生食材,更是一种园林花卉,石斛的花期在5~6月,形状和兰花近似,香气浓郁,非常美丽,其实石斛花也是一种不可多得的中药。

养胃生津

  石斛花和石斛一样,具有养胃生津的功效,在吃饭之前饮用适量的石斛花,淡淡的幽香和清甜的口感,有一定的开胃健食作用,并且石斛花中含有的多糖成分具有保护胃粘膜的功效,能抑制食物对胃粘膜的刺激作用。

润肺止渴

   石斛花在中药中属于性味甘平的药材,用开水泡制的石斛花茶具有润肺止渴的功效,尤其适合在夏秋季节饮用,对夏季的炎热和秋季的干燥都有很好的缓解作用,能保护肺部,增强肺的功能。

镇静安眠

    影响人睡眠的因素有很多,环境、精神、内分泌等都会直接影响到睡眠的质量,中老年人是失眠的高发群体。石斛花茶具有镇静安眠的功效,中老年人适当的饮用石斛花茶不仅仅能调节内分泌的异常,花茶带有的淡淡的清香甘甜味,饮用之后能使人镇静,帮助睡眠。

保肝护肝

  肝脏是人体内唯一的解毒脏器,日常生活中的任何毒素都会直接运输至肝脏进行解毒,在解毒的同时肝脏的细胞也在损坏。石斛花具有增强细胞功能的作用,饮用之后能增强肝脏的细胞,增强其解毒功效,也可减少毒素对肝脏的损伤,有保肝护肝的作用。

石斛花的食用方法

煮饮:   取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。

榨汁:  取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

煲汤:   所需原料,鲜石斛花、土鸡、枸杞,将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。

鲜石斛花的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鲜石斛花的功效与作用及食用方法、鲜石斛花的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

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