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球花石斛可以吃吗? 球花石斛的花可以煮粥吗

admin1周前 (09-24)石斛花19

今天给各位分享球花石斛的花可以煮粥吗的知识,其中也会对球花石斛可以吃吗?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

石斛花能吃吗

 铁皮石斛,记载于《神农本草经》,被称为中药上品。铁皮石斛花呈淡黄色,味道清香,十分秀丽。铁皮石斛花跟铁皮石斛一样具有很高的营养价值。石斛花富含多种挥发油,能让人舒缓紧张的精神,保持头脑清醒,安定情绪。在夏天食用可以消除暑热,也可助你减轻压力。

        下面介绍几种铁皮石斛花的食用方法:        煮饮:取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。         榨汁:取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。         煲汤:所需原料,鲜石斛花、土鸡、枸杞,将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。        石斛花炒鸡蛋:原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。        石斛鲜花饼:原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量,石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。        石斛蒸肉饼:精瘦肉2-3两,石斛花少许,加入食盐少许拌匀。蒸熟即后食用。

球花石斛的花可以吃吗

球花石斛的花可以吃。

球花石斛是我国特有的一种兰科石斛,多分布于云南的滇西地区,球花石斛花形、花姿优美,艳丽多姿,是重要的切花种类,多数情况下做为盆栽观赏。球花石斛的花是可以摘了泡花茶喝的,其茎干燥后可以入药。

球花石斛生于海拔1100-1800的山地林中树干上。分布于中国、印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。此花有栽培,具有较高的园艺价值。

石斛作为兰科植物,花朵实在漂亮,不过我听朋友说,石斛花也能泡水喝,这是真的吗?有没有什么禁忌呢?

是的,禁忌主要多注意几点:

1.石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。这些都是常用的清热解毒的中药材,与石斛一起食用,会增加石斛的寒性,导致腹泻等不良反应,另外这些药材也会解掉石斛的部分有效成分。

2.石斛不能与蒲公英、鱼腥草、桑椹等寒性的食物一起食用,石斛与寒性的食物搭配食用,很容易打破身体内的阴阳平衡,轻则腹泻消化不良,重则伤及五脏,引发内分泌失调,湿寒体质的人食用后后果更加严重。如果内火虚旺需铁皮石斛降火生津的人,请在专业人士指导下配伍。

3.石斛不宜与萝卜绿豆等“通气”食物一起食用,石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化吸收才能达到养生功效。而萝卜有通便排气的作用,石斛和萝卜一起吃,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,对于养生来说不宜一起食用。

4.石斛也不宜和咖啡、浓茶搭配食用,咖啡和浓茶中的成分会影响人体对石斛的吸收,影响石斛功效。

5.婴幼儿,孕妇,乳母不宜饮用,建议12周岁以上的小朋友饮用,如有特殊需要请咨询专业人士后再用。

6.石斛含有滋阴清热,性微寒的特点,所以阴盛阳虚体质的人不建议服用。

铁皮石斛花可以吃么,怎么吃?有什么功效?

1、泡水喝

铁皮石斛花可以制成花茶供人们泡水喝,在用它泡水时可以用新鲜的铁皮石斛花冲泡也可以把它晒干以后再冲泡,把它洗掉以后,放到干净的玻璃杯中,冲入95度左右的开水泡制三分钟就能直接饮用,在冲泡时加入适量的蜂蜜会让它泡水以后口感变得更好。

2、煮着吃

铁皮石斛的花还可以煮着吃,那些刚刚开放的新鲜的铁皮石斛花,在采收以后洗净,把它放到锅中,加入适量冰糖,再放一些桂圆肉和红枣等食材,加入足量的清水一起煮开,再煮半小时左右,取出以后直接食用味道特别好。

铁皮石斛花的食用方法

1、石斛花瘦肉汤

铁皮石斛花可以和瘦肉搭配在一起煲汤喝,再用它煲汤,以前应该先把瘦肉切块,以后用沸水焯二分钟,然后再放到汤锅中,把新鲜石斛花洗净后,用盐放到汤锅中,加入足量清水放入葱姜,加热烧开,调小火力后再煮两小时,最后放盐调味就可以。

2、石斛花炒鸡蛋

铁皮石斛的花除了可以和瘦肉一起煲汤,还可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃,在炒的时候一定要选择新鲜的铁皮石斛花,把它洗净后切碎,然后放在碗中,再磕开3到4个鸡蛋,加少量清水和食用盐调匀,在炒锅中放油加热以后,把蛋液入锅快速翻炒成块状以后出锅即可食用。

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