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紫皮石斛露酒 紫皮石斛酒八级

admin1周前 (09-20)石斛酒21

今天给各位分享紫皮石斛酒八级的知识,其中也会对紫皮石斛露酒进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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石斛酒是什么颜色?

石斛是一个大属,下面有很多种。如果是纯铁皮石斛泡的酒的话是偏绿色的,如果是紫皮石斛的话偏紫红色

紫皮石斛的功效与作用是什么

说起石斛,了解的人并不是很多,说起紫皮石斛,知道的人就更少了,对于这种药食两用的植物,它不仅具有很高的食疗价值,它的药用价值更是非常的丰富。那么,拥有什么的功效,下面由我为大家介绍紫皮石斛的功效与作用,希望能帮到你。

紫皮石斛的功效与作用

紫皮石斛的功效与作用是非常多的,这种药食两用的食材,不仅食疗价值高,其药用价值更高,因此不少人都将其作为一种保健养生的佳品。那么,对于紫皮石斛的功效与作用主要有哪些呢?我们来具体的了解一下吧!

紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物;齿瓣石斛又名紫皮兰,为兰科植物齿瓣石斛。紫皮石斛性微寒,味甘,归胃,肾经。外用可以治跌打损伤,骨折伤筋;内服可以治咽喉痒,咳嗽。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明,具有一定的解热镇痛的作用。不仅如此,紫皮石斛还能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。经人工搓制加工的紫皮石斛被称为紫皮枫斗。紫皮石斛除可做为医药原料提取石斛浸膏,还可以加工成紫皮枫斗而身价倍增,经过有机食品认证的紫皮石斛更是市场畅销的抢手货。紫皮石斛主要适宜老年人,糖尿病患者,体质虚弱者,夜生活、烟酒过度者有显著的效果。但是对于热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均禁服。

紫皮石斛的宜忌人群

随着人们生活水平的提高和工作压力的增大,很多人都开始选择使用保健养生的产品来调理身体。对于保健养生的产品有很多,紫皮石斛就是其中一种保健养生的产品,紫皮石斛不仅能够用来煲汤,烹饪美味的药膳,还具有很高的药用价值。不过,对于这种药食两用的植物,在使用的时候有没有什么注意事项呢?它的一个宜忌人群又是怎样的呢?我们来具体的了解一下关于紫皮石斛的宜忌人群吧!

紫皮石斛的适用人群:

1、对于干燥综合征、糖尿病等阴虚内热者及声音嘶哑、失音者以及教师、歌唱家、播音员等尤宜食用;

2、慢陛萎缩性胃炎之人胃液不足、胃中虚热者;高热病后津伤口干、烦渴、虚热不退者适宜食用;

3、热病早期阴未伤者益胃生津滋阴清热,关节炎,皮肤化脓性感染,血栓闭塞性脉管炎,慢性咽炎,这些病症也是适合服用紫皮石斛的。此外,在炎夏天热时煎水代茶饮用,可起到清热解毒、生津止渴的效果。

紫皮石斛的禁忌人群:

1、热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均禁服;

2、感冒发热病人不宜服用,虚寒湿重者慎服;

3、高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用;

4、儿童、孕妇应在医师指导下服用;对石斛过敏者禁用,过敏体质者慎用。

铁皮石斛与紫皮石斛的区别

铁皮石斛位列九大仙草之首,就是由于其出色地滋阴效果,因而被称为“滋阴圣品”。而现代医学研究表明铁皮石斛具有清洁肺部,补充营养,提高肺部纤维细胞弹性,提高肺部自身抗病毒的能力,堪称“肺部清道夫”。

石斛有数十个品种,但真正有药用价值的却不多,在《中国药典》中有记载的仅4个品种,铁皮石斛居首。紫皮石斛因其外观和某些药用价值与铁皮石斛很是相似,因此成了铁皮石斛“最像”的“替身”,也因此常被一些不良商家用来冒充铁皮石斛,以获取暴利。

那么铁皮石斛与紫皮石斛的区别是什么呢?学会区分铁皮石斛与紫皮石斛非常重要,下面我为您介绍。

1、生长环境

铁皮石斛与紫皮石斛的生长环境没有太大的区别,都是生长在海拔较高的山谷或森林的岩石或树木上,喜欢温暖、潮湿的环境。现代栽培技术上也没有太大的区别。

唯一的区别就是,紫皮石斛比铁皮石斛更能适应环境,成活率更高,生长更快,地生长周期也就较短,原料获取也更方便容易,生产成本就相应地降低。

2、外观形态

作为种苗的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上没有什么区别。而随着时间的推移,种苗慢慢生长,长大了的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上的区别也不明显,叶子、颜色、花都没有太大区别,不易分辨。

最大的区别还在于枝条长度和粗细上,特别是纯种软脚铁皮石斛,分节比较多,节短而粗壮,呈两头细中间粗的形态,枝条一般不超过30cm;而紫皮枝条一般长于40cm,外皮也如其名多带紫红色。

3、药用功效

铁皮石斛和紫皮石斛,在药用价值上也没有太大区别,两者均可用于滋阴润肺、强健阴阳、治疗胃病、抑制肿瘤、抗癌防癌、清肝明目、润肤养颜、轻身延年等,是现代养生保健的不错选择。

但是,铁皮石斛与紫皮石斛,在功效明显与否和疗效上,是存在区别的。相比较而言,铁皮石斛的治病、防病、养生保健的功效要较为明显,疗效显着;而紫皮石斛的功效则相对较弱,疗效不明显。

4、鲜品食用口感

铁皮石斛和紫皮石斛,在被加工制成干品之后,是较难分辨的,在外观和食用上,都没有太大的区别。但在鲜品食用上,区别就较为明显了。

可以将鲜石斛放到口中品尝,细细咀嚼,如果你觉得咀嚼后纤维和渣滓比较多,那么就是紫皮石斛,有些紫皮石斛甚至还会塞牙。而铁皮石斛则并不会这样,铁皮石斛口味甘甜,入口爽滑,其里面的物质会逐渐溶解。一般经过咀嚼后只会留下一些表皮。

5、价格

铁皮石斛由于其药用价值高、数量少,市场上供不应求,其价格非常昂贵,一公斤铁皮石斛干品,市场上可以买到2-3万的价格,出口到国外,价格更是要高出几倍。

而紫皮石斛的市场价格仅是铁皮石斛价格的1/5-1/4,相对较为便宜。

除此,据我的了解,铁皮石斛泡水,水的颜色是青绿色,而紫皮石斛泡水的时候水会呈现紫色,这也是区别铁皮石斛与紫皮石斛的一个有效方法。

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紫皮石斛怎么吃最好?有知道的吗?

1、紫皮石斛能泡水喝

紫皮石斛可以泡水喝,平时可以把新鲜的紫皮石斛洗好以后切成片状,与枸杞和桂圆以及红枣等食材一起放在杯子中加入沸水冲泡,然后代茶饮用,可起到补益气血的重要功效,会让人们的气色变得红润诱人。

2、紫皮石斛能煲汤

紫皮石斛平时也可以煲汤喝,在煲汤的时候,可以把紫皮石斛与土鸡和枸杞等食材一起煲制,把土鸡处理好以后切成块状,加入适量的紫皮石斛,再加入清水煲制,在鸡肉软烂以后加入枸杞和食用盐调味,再煲制三十分钟,出锅食用即可。

3、紫皮石斛能泡酒

紫皮石斛用来泡酒也是不错的选择,在泡酒以前可以把紫皮石斛一百克洗净,再加入六十克生地黄和三十克怀牛膝以及二十克杜仲和二十克丹参,氢它们一起放入到四十度以上的白酒中泡制三个月,药酒就能泡好,平时可以适量饮用,能起到补肾养阴和祛风除湿的重要作用。

紫皮石斛怎么吃

方法一:鲜吃——取铁皮石斛鲜条若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽或吐掉即可。或用榨汁机榨汁后直接饮用(也可榨汁后煮熟再饮用,可加少许陈皮、或去核红枣一同榨汁、或榨好法后加少许蜂蜜调味。初次食用者,最好煮熟后饮用。在喝酒前饮用,可缓解醉酒。

方法二:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”

方法三:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。

方法四:浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用

方法五:入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

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紫皮石斛的功效与作用

紫皮石斛形态特征

茎下垂,稍肉质,细圆柱形,长50~70(~100)厘米,粗3~5毫米,不分枝,具多数节,节间长2.5~4厘米,干后常淡褐色带污黑。叶纸质,二列互生于整个茎上,狭卵状披针形,长8~13厘米,宽1.2~2.5厘米,先端长渐尖,基部具抱茎的鞘;叶鞘常具紫红色斑点,干后纸质。总状花序常数个,出自于落了叶的老茎上,每个具1~2朵花;花序柄绿色,长约4毫米,基部具2~3枚干膜质的鞘;花苞片膜质,卵形,长约4毫米,先端近锐尖;花梗和子房绿色带褐色,长2~2.5厘米;花质地薄,开展,具香气;中萼片白色,上部具紫红色晕,卵状披针形,长约2.5厘米,宽9毫米,先端急尖,具5条紫色的脉;侧萼片与中萼片同色,相似而等大,但基部稍歪斜;萼囊近球形,长约4毫米;花瓣与萼片同色,卵形,长2.6厘米,宽1.3厘米,先端近急尖,基部收狭为短爪,边缘具短流苏,具3条脉,其两侧的主脉多分枝;唇瓣白色,前部紫红色,中部以下两侧具紫红色条纹,近圆形,长3厘米,基部收狭为短爪,边缘具复式流苏,上面密布短毛;唇盘两侧各具1个黄色斑块;蕊柱白色,长约3毫米,前面两侧具紫红色条纹;药帽白色,近圆锥形,顶端稍凹的,密布细乳突,前端边缘具不整齐的齿。花期4~5月。

紫皮石斛的功效与作用

(一)增强体质

1、石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;

2、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

(二)补益脾胃

1、脾胃有消化饮食,摄取水谷精微以营养全身的重要作用,是营养的源泉,因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。

2、石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。

3、现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

(三)护肝利胆。石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

(四)疏清虚热

1、虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。

2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热,”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。药理实验表明,石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。

(五)强筋壮骨人进入中年以后,“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。

(六)促进循环石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。

(七)降低血糖中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。

(八)抑制肿瘤

1、石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。

2、临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

(九)明亮眼目

1、中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。

2、现代药力研究证实,石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

(十)滋养肌肤

1、人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。

2、石斛含有大量的.黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。

(十一)延年益寿

1、《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。

2、现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。

紫皮石斛和铁皮石斛的区别

从基本的生物学特征形态上看,两者区别不大,成长后的长度是最大的区别,铁皮石斛一般最长不过35cm,而紫皮石斛则可以超过40cm,而且紫皮石斛的茎较细。

最简单的区别方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎,您会发现:紫皮石斛残渣数量和鲜条差不多,还会塞牙;而铁皮石斛入口很糯,茎秆内的物质逐步会溶解在唾液中,留下的残渣只是一点表皮的留存。

紫皮石斛怎么吃

1)如果是鲜品石斛,洗净后可以直接用热水泡着喝,在里面也可以加上枸杞,桂圆,红枣之类的。也可以榨汁:取适量鲜石斛,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作 3-5 分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂 蜜或冰糖。

2)煲汤:将石斛、土鸡、枸杞洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后放入炖锅小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛,加入盐调味;慢炖30分钟即可。

3)浸酒—用冷开水将石斛洗净与其他物料(生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克枸杞5克白酒10升)一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风)

如何泡石斛酒

酿制石斛药酒,先将石斛制备好,用水冲洗。具体操作步骤如下:

1、先制备石斛,如下图所示;

2、将石斛放入水中清洗干净,如下图所示;

3、洗完后,把它放到一个玻璃壶里,如下图所示;

4、把白酒倒进玻璃壶里,如下图所示;

5、摇晃一下,然后放置一个月左右就完成了。

紫皮石斛酒八级的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于紫皮石斛露酒、紫皮石斛酒八级的信息别忘了在本站进行查找喔。

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