当前位置:搜石斛 > 石斛新闻 > 石斛最好 石斛的挑选

石斛最好 石斛的挑选

admin2周前 (09-24)石斛新闻18

本篇文章给大家谈谈石斛的挑选,以及石斛最好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

如何挑选石斛

石斛是兰科石斛属植物,营养丰富可供人食用,对人体极为有益。在购买石斛时,要挑选大小均匀、卷曲紧实和色泽饱满的石斛,这样的石斛品质较好。闻味道也可以挑选到好的石斛,石斛的味道浓郁,不过加工后,味道偏淡,较为清新。

石斛经过烘干后,购买时尽量选择口感较好和比较重的石斛。品质较好的石斛,入口后有没有任何异味,嚼碎后,带有一丝苦味,会慢慢融化。石斛营养丰富,富含多种维生素和微量元素成分,是良好的保健食品,也是优良的中药药材。

石斛是兰科植物,植株的茎干部位直立,肉质肥厚,没有分枝,有节。叶片颜色鲜绿,多为长圆形,花朵为白色,略带紫色,花瓣为卵形,花期在4~5月之间。石斛喜温喜湿,喜欢半阴湿润的气候环境,多生长在湿润的林地、树干和石缝处。

石斛多分布在中国湖北、四川、广西和云南等多处省区,主要的繁殖方式为分株繁殖。植株营养丰富,一般在春季初期可进行采收,可加工成药材和保健商品。石斛可用于煲汤食用,也可以泡酒和泡茶饮用,能够为人体提供大量的营养。

怎样挑选石斛最好?

石斛是大家常见的中药材,我们通过服用石斛可以起到很强的治病养生效果,所以大家对石斛不会陌生,对我们预防疾病产生是会有帮助的,那么具体我们如何挑选出优质的石斛,这是很多人的疑问,下面就让我们一起看看石斛的情况。

形状辨别

石斛是非常健康的优质中药材,大家在平时就可以通过服用石斛来养生,一般来说石斛外表的颜色是浅灰绿色。而干燥之后的铁皮石斛每团在三到五圈之间,容易折断,但是断开处的横切面不会很平整,具有青草的香气,放在嘴巴里面咀嚼具有黏滞感,我们可以通过这样的方法进行辨别。

泡制鉴别

同时我们还可以发现,现在在市面上存在了紫皮枫斗和石斛,这两者在外形、气味、咀嚼后的感觉是查不错的,但是铁皮石斛在经过热水浸泡之后,汤色成为淡淡的黄色,并且结与结之间存在两公分的距离,而紫皮枫斗在热水泡了之后呈现的汤色是淡的紫红色,所以我们需要对区分两种中药材有了解才行,这样才可以帮助我们更健康的去吃石斛。

显微鉴别

除了上面介绍的情况,服用石斛的时候我们还要注意,对于新鲜的铁皮石斛的茎的半径在1.4-1.5毫米之间,呈边缘不规则的圆形,每两到三个波状当总出现一个深度波状的弯曲。角质层的厚度在6.5毫米,并且有一定的纹路。所以这也是我们鉴别石斛的一个好方法,对健康来说有好处。

石斛大家不会陌生,现在很多人都会服用石斛来养生,这样对我们健康来说是很有好处的,可以有效预防疾病产生,不过我们也要对辨别石斛的方法有了解才行,这样才可以让我们更健康的去吃石斛,需要对辨别石斛方法有了解才行

市面上充斥着很多假冒的石斛,其中霍山石斛以及铁片石斛等,会出现很多“克隆体”,因为它们的功效高,而且价值不菲,所以无论在选购昂贵的霍山石斛,还是其它石斛都要认真看清楚,避免上当受骗。真正的石斛呈橙黄色,而磨成粉末后,石斛茎呈灰绿色。

石斛的茎中、下部是扁圆柱形的,向上稍之字形弯曲,长18~42cm,中部直径0.4~1cm,节间长1.5~6cm。其茎表面金黄色或绿黄色,有光泽,节稍膨大,呈现棕色。摸起来十分的轻,而且很容易弄碎,很脆,断面则比较疏松。闻起来味道比较淡,但是食用的时候有些苦味。

怎样挑选铁皮石斛

铁皮石斛买时要注意好挑选,品质比较好的铁皮石斛,外皮会比较的粗糙,颜色多比较深,具有光泽,有明显的铁锈斑,大小比较均匀,茎杆有绿色和带红色的两种。放到嘴巴里面咀嚼,会感觉比较有黏性,没有什么纤维,也没有什么渣滓,味道比较的淡,有点发甘甜,有一些甘草的香气。

一、怎么挑选

1、外观:铁皮石斛买的时候要注意好挑选,品质比较好的铁皮石斛,外皮会比较的粗糙,颜色多比较深,呈现为黄绿色、铁青色、暗红色,颜色比较的自然,外表具有光泽,有明显的铁锈斑,大小比较均匀,根部没有泥土,根系会向外面展开。茎杆有绿色和带红色的两种,都是质量比较好的。

2、口感:好的铁皮石斛,放到嘴巴里面咀嚼,会感觉比较有黏性,粘稠性高的品质也较好,没有什么纤维,也没有什么渣滓,咀嚼后能基本上融化咽下去,味道比较的淡,有点发甘甜,有一些甘草的香气。

二、买回来怎么吃

1、即食:铁皮石斛买回来可以即食,将它洗干净然后放在嘴里面咀嚼,之后咽下去。

2、榨汁:也可以将铁皮石斛榨成汁饮用,最后连里面的渣滓一起吃下去。

3、泡茶:将买回家的铁皮石斛洗干净,然后切成小片,用沸水冲泡,然后跟渣滓一起吃掉。

4、做菜:也可以将铁皮石斛制作成菜肴,味道也是不错的。

石斛的挑选的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于石斛最好、石斛的挑选的信息别忘了在本站进行查找喔。

微信(浏览器)扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由搜石斛(www.soushihu.com)发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.soushihu.com/shihuxinwen/78235.html

分享给朋友:

“石斛最好 石斛的挑选” 的相关文章

种植铁皮石斛让农民脱贫(种植的铁皮石斛)

种植铁皮石斛让农民脱贫(种植的铁皮石斛)

  武义县的海兴生物科技公司坚持15年走“公司+农户”的脱贫之路,带领贫困地区农民和当地贫困户种植铁皮石斛,百余户得到海兴帮扶不仅脱贫,还成为当地致富标兵。   山区贫困一个主要特点是找不脱贫致富的路子,海兴公司利用自身优势,坚持把公司与农户利益有机结合起来,利用公司在铁皮石斛种植、生产、销售...

金山建沪郊最大规模铁皮石斛盆栽基地(上海铁皮石斛种植基地)

金山建沪郊最大规模铁皮石斛盆栽基地(上海铁皮石斛种植基地)

  可种植观赏,可强身健体,海拔1600米山地岩石上生长的“救命仙草”,在上海金山落地生根了。日前,青年报记者从金山区了解到,经过四五年精心培育,沪郊最大规模的铁皮石斛盆栽培育和生产基地已在漕泾镇揭开面纱,年底前将面向市场推出上万盆的铁皮石斛精品盆栽,届时上海市民可以买了“仙草”回家现摘现吃。...

浙江省铁皮石斛活树附生栽培技术试验成功(铁皮石斛活树附生原生态栽培模式的栽植用苗一般选用)

浙江省铁皮石斛活树附生栽培技术试验成功(铁皮石斛活树附生原生态栽培模式的栽植用苗一般选用)

  日前,记者从县林业部门获悉,亿康农林科技有限公司在屏都街道“横山岙”锥栗园内锥栗活树附生栽培铁皮石斛试种获得成功!   “铁皮石斛被誉为中国九大仙草之首,人工种植的铁皮石斛多为大棚栽培。今年3月份,公司将铁皮石斛试种到‘横山岙’的5亩锥栗树上,模拟铁皮石斛原生态种植。”亿康农林科技有限公司...

剑阁县签约剑门铁皮石斛项目(剑门石斛吴建)

剑阁县签约剑门铁皮石斛项目(剑门石斛吴建)

  9月12日,剑阁县政府副县长张晓军与江苏吴氏生物科技有限公司董事长吴建签订剑门铁皮石斛育苗、种植、研发及深加工项目投资协议。根据协议,江苏吴氏生物科技有限公司将在剑阁县概算投资5亿元,用于该产品育种研发、精深加工,助力剑阁县经济跨越发展。   仪式上,江苏吴氏生物科技有限公司董事长吴建首先...

中科院研究院亲赴云南指导石斛种植技术培训(云南石斛种植基地)

中科院研究院亲赴云南指导石斛种植技术培训(云南石斛种植基地)

  近日,中科院华南植物园研究员段俊应云南省农科院邀请,赴云南文山和保山等地区为“特色兰花技术培训”班授课。   段俊研究员的授课内容主要包括石斛种苗生产和种植技术要点,并就目前石斛市场情况与参加培训班的学员进行了探讨。“特色兰花技术培训”任务隶属于“云南省农科教相结合的新型农业社会化服务体系...

赤水打造金钗石斛旅游小镇(赤水市金钗石斛产业园)

赤水打造金钗石斛旅游小镇(赤水市金钗石斛产业园)

  3月2日,贵州赤水市举行招商座谈会,与中国东方资产管理股份有限公司洽谈金钗石斛特色旅游小镇建设项目。双方就小镇选址、项目规划、项目投资方式、工期等进行了交流洽谈。据悉,石斛小镇建设旨在通过赤水旅游的飞速发展大力推广金钗石斛品牌,实现农业产业化和一、二、三产业融合发展。   赤水市政府...