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铁皮石斛茎的功效和作用 铁皮石斛的茎有什么作用

本篇文章给大家谈谈铁皮石斛茎的功效和作用,以及铁皮石斛的茎有什么作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

铁皮石斛花、茎、叶的作用分别是什么?

铁皮石斛花可以泡茶饮用,主要功能:理气、安神、益血、解郁。

铁皮石斛茎秆可加工制成铁皮枫斗。主要功能:抗肿瘤、提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治疗白内障等。

铁皮石斛的鲜叶,经杀青、揉捻、烘干可以入药,也可当茶饮。主要功能:养阴退热、生津止咳、调理肠胃。

按现行2010年版《中国药典》中规定铁皮石斛以茎入药,其叶、花、根不属于药用部位。但铁皮石斛在民间药用历史悠久,现在更是常以药膳形式出现在普通百姓家中,也常常以全草入药。故如何在安全性评价的基础上,进行深入的功能性评价、化学成分和质量标准制定等研究,为铁皮石斛其它药用部位申报资源食品或新的药用部位提供科学依据、具有非常重大而深远的意义。在此基础上,充分开发利用茎以外的其他部位(花、叶、根),铁皮石斛产品的功效和形式将更为多样化,可以满足不同消费人群的需求。

铁皮石斛的功效和作用 铁皮石斛的功效和作用有哪些

1、铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的茎。其药性甘、微寒,归胃,肾经。功效:益胃生津,滋阴清热。

2、临床多用于:胃阴虚症,热病伤津证,本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热,主治热病伤津烦渴,舌干苔黑之证。

3、肾阴虚症,本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明,筋骨痿软,及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。

4、现代药理研究也证明铁皮石斛具有促进胃液的分泌,而助消化,使其蠕动亢进而通便,并且有一定的解热镇痛作用。

铁皮石斛功效

铁皮石斛功效

铁皮石斛功效,平日里只听朋友说铁皮石斛对身体好,却不知铁皮石斛到底是什么,那今天我就带大家来了解一下铁皮石斛都有什么功效吧,如果你也想知道铁皮石斛有什么功效,那就往下看吧!

铁皮石斛功效1

铁皮石斛是什么

石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药。

《中国药典》记载:益胃生津,滋阴清热;铁皮石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为耳环石斛,又名枫斗。

中国铁皮石斛主要分布于浙江、广西、湖南、云南、贵州等地,铁皮石斛和金钗石斛在生物碱类成分的数量和含量上有很大差别,但就所含的相同化学成分而言,铁皮石斛的质量好于金钗石斛。

铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处,古人常悬索崖壁或射箭采集。铁皮石斛常年受天地之灵气,吸日月之精华,作为养生极品,自古以来深受皇宫贵族的青睐。

但由于它生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。

铁皮石斛的功效与作用

首先,铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质,能够增强人体免疫力,补肾积精、养胃阴、益气力,具有滋阴养血的功能。

其次,铁皮石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等疾病。同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

此外,铁皮石斛有较好的利胆作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能用于恶性肿瘤的辅助治疗,改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,提高生存质量,延长生存时间。

最后,临床研究表明,铁皮石斛可以有效地增强胰岛活性,显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。因此可以用于糖尿病人的辅助治疗。

铁皮石斛的副作用

实际上,铁皮石斛的副作用为零,您完全可以放心服用。

铁皮石斛本身是无任何毒副作用的,但是过多剂量的服用铁皮石斛容易引起惊厥,。一般来说,服用阿密妥钠就可以解除服用铁皮石斛引起的惊厥症状了。此外,临床上还有服用铁皮石斛导致过敏性皮炎的报告。

另外,由于铁皮石斛能起到收敛的作用,所以感冒、咳嗽等温热病不宜过早地用本品,湿温尚未化燥者也忌服。

此外,孕妇在服用铁皮石斛之前,最好咨询医生的意见,不可擅自服用。

金钗石斛与铁皮石斛的区别

1、名称:石斛又称石兰、吊兰花、金钗石斛、枫斗。铁皮石斛又称铁皮兰、黑节草。

2、产地:石斛主要分布于亚洲热带和亚热带,中国主要分布于安微、浙江、山西、四川、河南、福建、广东、广西、云南、贵州等地高山。铁皮石斛在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。分布于浙江、广西、湖南、云南、贵州等地。

3、功效:石斛对于人体功效有益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明等功效。铁皮石斛具有养阴益精,生津养胃,效病后伤阴,生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、心悸失眠等功效。

紫皮石斛和铁皮石斛的区别

1、生长环境

铁皮石斛与紫皮石斛的生长环境没有太大的区别,都是生长在海拔较高的山谷或森林的岩石或树木上,喜欢温暖、潮湿的环境。现代栽培技术上也没有太大的区别,唯一的区别就是,紫皮石斛比铁皮石斛更能适应环境,成活率更高,生长更快。

2、外观形态作

为种苗的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上没有什么区别。而随着时间的推移,种苗慢慢生长,长大了的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上的区别也不明显,叶子、颜色、花都没有太大区别,不易分辨。唯一的`区别就在高度和茎的粗细上。铁皮石斛生长的最终高度不超过875px,茎可以长得比较粗壮;而紫皮石斛生长的最终高度会超过1000px,且茎不粗,较为细瘦。

3、药用功能

铁皮石斛和紫皮石斛,在药用价值上也没有太大区别,两者均可用于滋阴润肺、强健阴阳、治疗胃病、抑制肿瘤、抗癌防癌、清肝明目、润肤养颜、轻身延年等,是现代养生保健的不错选择。但是,铁皮石斛与紫皮石斛,在功效明显与否和疗效上,是存在区别的。相比较而言,铁皮石斛的治病、防病、养生保健的功效要较为明显,疗效显著;而紫皮石斛的功效则相对较弱,疗效不明显。

4、鲜品食用口感

铁皮石斛和紫皮石斛,在被加工制成干品之后,是较难分辨的,在外观和食用上,都没有太大的区别。但在鲜品食用上,区别就较为明显了。铁皮石斛的鲜品咀嚼时,较为软糯,会粘牙,久嚼无渣滓;而紫皮石斛咀嚼时则会塞牙,渣滓较多。

5、价格

铁皮石斛由于其药用价值高、数量少,市场上供不应求,其价格非常昂贵,一公斤铁皮石斛干品,市场上可以买到2—3万的价格,出口到国外,价格更是要高出几倍。而紫皮石斛的市场价格仅是铁皮石斛价格的1/5—1/4,相对较为便宜。

铁皮石斛功效2

铁皮石斛怎么吃

在所有的吃法中,将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便,而且效果显著。此外,新鲜的铁皮石斛也可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘,清新爽口,咬出来的渣还可以吞咽下去,毫不浪费。

还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后放入些小西洋参,再煮上半小时,汤可以用来喝,渣可以食用。

也可以用铁皮石斛来泡茶,将其洗净后切成薄片,加开水冲泡后饮用,可以适当加入蜜糖、枸杞或冰糖,可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的。

最后,铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破,然后和鸡鸭等材料一起用文火炖,炖烂了后连渣一起食用。也可以加入其他原料,煮粥、做羹或煲汤都可以。

铁皮石斛是什么

铁皮石斛又名黑节草、云南铁皮,是一种多年生的草本植物。铁皮石斛的茎呈圆柱形,花瓣为黄绿色。主要分布于我国的安徽、浙江、福建等地。

铁皮石斛有多达七十余种不同的分类,其中较常见的分类有流苏石斛、金叉石斛、球花石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等。其中的霍山石斛对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群,能起到很好的保健功效。

铁皮石斛味甘,性微寒,以它的茎入药,可以生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰。还可以起到促进腺体分泌和脏器运动,从而增强机体免疫力、降低血糖的功效。

铁皮石斛可以泡酒吗

原料:

铁皮石斛300克;杜仲、丹参各120克;怀牛膝、生地黄各150克;白酒3000毫升;

方法:

①将铁皮石斛、杜仲、丹参、怀牛膝、生地黄洗净烘干备用;

②干透的药物用纱布袋包好;

③纱布袋放入坛中,倒入白酒后密封,浸泡7天后即可取酒引用。饮用时每次取20-40毫升,每日可饮2-3次。

铁皮石斛的功效有哪些

首先,铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质,能够增强人体免疫力,补肾积精、养胃阴、益气力,具有滋阴养血的功能。

其次,铁皮石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等疾病。同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

此外,铁皮石斛有较好的利胆作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能用于恶性肿瘤的辅助治疗,改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,提高生存质量,延长生存时间。

最后,临床研究表明,铁皮石斛可以有效地增强胰岛活性,显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。因此可以用于糖尿病人的辅助治疗。

新鲜铁皮石斛怎么保存

如果想要将新鲜的铁皮石斛保存的更好,以便长时间食用,就要把铁皮石斛鲜条放在通风的地方,温度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鲜层里也是不错的选择。

在保存铁皮石斛鲜条时,要首先将带叶品的叶茎分开,然后在0-7℃的条件下冷藏,可确保1个月内无变质;而如果用保鲜袋包好后冷冻,可保存半年。如果使用真空包装,于冷冻条件下可保存8个月。

铁皮石斛鲜条,可以入口即食。将铁皮石斛放入口中,起初会感觉很硬,用力嚼一会,会慢慢变粘,并且有一种淡淡的清香,到最后会像糖一样完全融化。可以说是口感、养生的双重享受。

铁皮石斛有哪些功效与作用及食用方法?

铁皮石斛有哪些功效与作用及食用方法?

铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的干燥茎,味甘,性微寒,可入胃、肾二经,具有益胃生津、滋阴清热的功效。可用于治疗胃阴不足、口干烦渴、病后虚热不退、食少干呕、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。铁皮石斛可煎汤内服,常用剂量为6 12克;鲜品使用剂量一般为15 30克。此外本品还可与其他食材煲汤使用。

铁皮石斛主要含有石斛碱、石斛醚碱、石斛酮碱、石斛菲醌等成分。现代药理研究显示,铁皮石斛提取物有助于降低血压,以及尿酸、肌酐和甘油三酯水平,此外本品还具有增强机体免疫功能、调节胃肠功能、降血糖、促进唾液分泌、抗肝损伤等作用。

本内容由北京中医药大学东方医院 药学部 主任医师 曹俊岭审核

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铁皮石斛的功效与作用适合哪些人?

据《健康时报》报道,石斛性偏寒,易伤阳气,因此适于阴虚有热之人服用。

倘若阳虚而有寒之人服用,就会损伤本身的阳气,使病情进一步加重。例如,对于脾胃阳虚的患者来讲,不仅起不到补益脾胃的作用,还会进一步损伤其阳气,使脾胃的运化功能再次降低,而脾胃运化不利,水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。由此可看出,尽管是仙草,但也不应随随便便就服用。

扩展资料:

铁皮石斛的食用方法有以下三种:

1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。

3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。

需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。

参考资料:人民网-铁皮石斛是养阴好食材?专家提醒:并非人人适用

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