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北沙参麦冬石斛玉竹一块,用功效 沙参麦冬石斛玉竹的功效

admin1周前 (09-23)石斛种类14

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沙参玉竹的功效作用有哪些

在日常生活中,很多人喜欢喝沙参玉竹汤。沙参玉竹味道鲜美,营养丰富,美容养颜。那么沙参玉竹的功效作用有哪些?以下是我为你整理有关于沙参玉竹的功效作用,希望能帮到你。

沙参玉竹的功效作用

玉竹具有养阴润燥的功效,经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品,最适合是在干燥的秋冬季节食用了。

1、沙参玉竹补而不腻,不寒不燥,故有“清热润肺,养阴熄风,补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热”之功效,作用于脾胃,故久服不伤脾胃。

2、沙参玉竹主适用于肺阴虚所致的干咳少痰,咽舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴,食欲不振,胃部不适等症。

3、沙参玉竹也适用于心悸、心绞痛。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有“补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热”之功,有滋养镇静神经和强心的作用。

4、沙参玉竹还有降血糖作用,还有润泽皮肤,消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效,这些都已经现代医学研究证实。

沙参玉竹的食用方法

沙参玉竹瘦肉汤做法

材料:猪瘦肉500克,沙参30克,玉竹30克,干百合30克,蜜枣15克,盐适量。

做法:

1、将瘦肉洗净,切成块。

2、放冷水中煮开,捞出冲净沥干。

3、沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。

4、汤锅内加水,将所有汤料投进去。

5、盖上锅盖,大火烧开转小火。

6、煲1.5-2个小时,加盐调味即可。

沙参玉竹汤:清凉滋补。沙参能润肺清心,益胃生津;而玉竹养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的。

此款汤非常适合秋冬季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲,滋补而不留湿,有虚可补,又热可清,有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤,能养生、美容。是很多女人爱喝的养生美容汤

沙参玉竹的禁忌人群

1、痰湿气滞者禁服,脾虚便溏者慎服。

2、暴感风寒咳嗽者均忌服。

沙参玉竹的食疗作用

1、玉竹30克,芭蕉120克,水煎取汁,冲入滑石粉10克,分作三次于饭前服,可治小便不畅,小便疼痛。

2、玉竹、党参、丹参各15克,川芎10克,水煎服,每日一剂,治心悸,口干,气短,胸痛或心绞痛。

3、玉竹、北沙参各15克,麦冬、北五味子各10克,川贝5克,水煎服,每日一剂,可治久咳,痰少,咽干,乏力等症。

4、玉竹、北沙参、石斛、麦冬各15克,乌梅五枚,水煎取汁,加冰糖适量代茶饮用,可治热病伤阴,或夏天出汗多引起的口干思饮,大便干燥。

5、玉竹20-50克,猪瘦肉250克,同煮汤服食,可治久咳痰少,气虚乏力等症。

6、玉竹、首乌、黄精、桑椹子各10克,水煎服,可治贫血萎黄,气阴两伤,病后体弱等症。

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沙参、麦冬、石斛、玉竹、白术 可以一起煲汤吗?

可以一起煲汤。沙参、麦冬、石斛、玉竹有滋阴的功效,白术有健脾的作用,可以减少滋阴药的滋腻作用,促进其吸收。

沙参玉竹麦冬汤有什么功效?怎么做好喝?

沙参玉竹麦冬汤主要是其中的沙参,玉竹,麦冬这三类药材熬制而成、其中每种药材的功效都不一样。

如果将这三者混合起来熬汤,首先第一个能够补充人体内部的水分,第二个沙参玉竹麦冬汤具有清养肺胃,生津润燥的好处,可以用来治疗燥伤肺胃阴分,津液亏损,咽干口渴,具有很好的润肺止咳的效果。

主要针对的那些需要滋阴补阳的人群,例如一些肿瘤患者,体内火旺,再就是对一些非常喜欢熬夜的人群帮助非常大。

主要功效

沙参:主要的功效是,养阴清热,润肺化痰,益胃生津。可以用于放疗化疗的肿瘤病人,对出现血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化系统肿瘤手术后气阴两虚的患者有良好的作用。

玉竹:主要的功效是可以健脾养胃生津止渴,对于口干,喉咙干燥的患者可以协助人体内火解渴。

麦冬:主要功效为润肺止咳净心。

做法详情

第一个:沙参玉竹麦冬猪骨汤

备好食材:沙参、玉竹、麦冬、百合、甘草、排骨(提前焯水)。

然后将沙参 玉竹 麦冬 百合 甘草洗干净放入炖蛊加入凉开水浸泡20分钟。

加入焯水后的排骨到炖盅中,盖上盖子,然后用文火炖煮3个小时左右。

第二个:石斛沙参玉竹汤

准备好食材:石斛、沙参、玉竹、猪腱肉、少量排骨、鸡爪。

首先将猪腱肉切好块状,将鸡爪,排骨放入锅中焯水,除去血水,石斛、沙参、玉竹这三种食材清洗干净后放入炖盅,将处理好的猪腱骨,鸡爪一同放入到炖盅,加入三碗水,使用中火炖一个半小时,即可起锅。

第三个:沙参玉竹老鸭汤

准备食材:沙参,玉竹,老鸭,红枣

将鸭肉斩好切块,红枣去核,把玉竹和沙参,用水浸泡十分钟,全部洗干净之后放入到高压锅中炖一个小时,加入盐就可以装盘食用。

沙参玉竹石斛麦冬的作用为何加白木

玉竹、麦冬、沙参、这几味药合用有滋阴安神的作用,可以治疗阴虚导致的失眠、心烦

,但是药材虽好,也要对症下药。

沙参玉竹麦冬的适宜人群:

1、适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。

2、脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。

3、适宜于阴虚津亏,症见烦渴多饮,消瘦易饥,口干口臭之人食用。

4、适宜于阴虚燥热之干咳,烦渴多饮,口干舌燥,大便干结的缓解。

5、清心除烦,适于内热扰心之证。

6、温病邪热入营,身热夜甚,烦躁不安。

7、热伤气阴,心烦口渴,汗出体倦者。

8、心阴不足,心烦不眠,舌红少苔者。

沙参玉竹麦冬的禁忌人群:

1、痰湿气滞者禁服,脾虚便溏者慎服。

2、暴感风寒咳嗽者均忌服。

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