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石斛煲花胶的功效 石斛配花胶的功效

admin2周前 (09-21)石斛种类28

今天给各位分享石斛配花胶的功效的知识,其中也会对石斛煲花胶的功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

石斛花怎么用

 石斛花的食用方法

1、石斛花旗参汤

材料:石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、 菟丝子、 沙苑子、 女贞子、 决明子车前子各60克,丹参60-80克。

用法:上药共研细末。每日二次,每次3-5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。

功效:对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。

2、石斛花胶炖瘦肉

材料:石斛15克、花胶20克、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法:石斛用清水洗净稍浸泡;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入适量冷开水,隔水炖1.5-2小时,调入适量食盐调味即可食用,其中花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。

专家点评:滋补养阴、养胃益气,石斛早在《神农本草经》里就被列为上品,其性微寒的味甘,具滋阴清热、益胃生津之功效。以石斛配伍养阴固肾的花胶炖猪瘦肉,汤味清润,有滋补养阴、养胃益气之功效,适合于胃阴虚的人饮用。

3、石斛花旗参炖乌鸡

功效:花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。

材料:乌鸡半只、石斛5克、花旗参片7克、蜜枣2个、姜2片、 水约1200ml,盐适量。

做法:1、将乌鸡内脏去除,切块。(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成),洗净后放入炖盅里。2、再放入石斛、花旗参、蜜枣和姜片,一次性加入1200ml清水,高压锅放入适量的水,隔水放入炖盅。3、加上盖子隔水炖30分钟,排气打开盖子后调入适量的盐即可。

4、石斛花炖豆腐

功效:降三高、理气安神的养生功效。配以豆腐炖制,正可突出石斛花的浓香,且有降血脂、血压的作用,为夏日清润炖汤,尤宜中老年人之用。

材料:石斛花12克、豆腐1块、猪瘦肉50克、生姜两片。

做法:各物洗净。石斛花稍浸泡;猪瘦肉剁碎为末,一起下炖盅,加冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖两个半小时便可,进食时方下盐,为1人用。

花胶海参石斛炖瘦肉

花胶海参石斛炖瘦肉具有滋阴清热、润肺养胃,补肾固精 ,壮阳、养心润燥、补血的作用

石斛花期参炖花胶

花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

花胶配什么煲汤最好

一、花胶淮山猪骨汤

功效:具有益气血,健脾胃作用。

原料:花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜

做法:煲/炖汤

二、花旗参花胶鸡汤

功效:静心凝神,消除疲劳,增强记忆力

原料:花旗参、花胶、红枣、鸡。

做法:煲/炖汤

三、花胶茯苓鸡汤

功效:健脾和胃,宁心安神

原料:老母鸡肉、花胶、茯苓、枸杞、蜜枣、淮山、盐

做法:煲/炖汤

四、枸杞花胶炖鹌鹑

功效:具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。

原料:枸杞、圆肉、红枣、鹌鹑、花胶、盐

做法:炖汤

五、响螺片花胶虫草汤

功效:补血、养颜、滋阴、护胃、护脾

原料:响螺片、花胶、虫草、红枣、鸡爪、瘦肉。

做法:炖汤

六、海参花胶鸡汤

功效:补肾益精、养血润燥,常饮还有可令皮肤光亮富弹性,有延缓衰老的功效。

原料:海参、花胶、黑爪鸡、瘦肉、干瑶柱、姜、蜜枣

做法:煲/炖汤

七、花胶红枣炖鸡

功效:此汤具有滋容颜、补气血的功效。

原料:光鸡、花胶、红枣、姜、盐

做法:炖汤

八、冬草花胶炖瘦肉

功效:具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

原料:花胶、瘦肉、虫草花、沙参、玉竹、红枣、姜片、盐

做法:煲/炖汤

九、石斛花胶炖瘦肉

功效:营养汤水,石斛生津止渴,兼能清胃热,大人小朋友都很合适。

原料:瘦肉、鸡脚、花胶、石斛、红枣、姜片、盐

做法:煲/炖汤

石斛花胶新开河汤什么功效,

营养价值

健脾益胃助消化

滋肾益精

降低血糖

延年益寿

补肾养血

滋阴润燥

用于消化不良,有理气的作用

防治呼吸道感染、促进人体生长发育

石斛可以配松茸炖花胶汤吗?

可以的,石斛性温,并不会减损松茸花胶的补效,相反的,石斛中的石斛多糖还能在高浓度的汤中更好的释放出来,起到功效增倍的作用

石斛配花胶的功效的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于石斛煲花胶的功效、石斛配花胶的功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

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