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铁皮石斛怎么吃最养胃 铁皮石斛治胃吗

今天给各位分享铁皮石斛怎么吃最养胃的知识,其中也会对铁皮石斛治胃吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

铁皮石斛有哪些吃法?

铁皮石斛的吃法有很多,第一铁皮石斛可以拿来榨汁,洗干净后榨汁,可以护肝利胆 促进消化。

第二可以做铁皮石斛洋参鸡汤,铁皮石斛和西洋参各5克,半只或1只鸡,放一起炖一个小时,这个汤可以养阴生津。

第三可以拿来泡酒,石斛洗净切碎或拍烂跟高浓度的就一起泡,一般3-4个月后就可以饮用了,对风湿很有效果的。

铁皮石斛七种食用方法 滋阴益胃还退烧

铁皮石斛是一种中药材,根据《本草纲目》记载石斛具有除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊,轻身延年,益气除热的功效。那么,铁皮石斛应该怎么吃呢?一起看看下文吧!

铁皮石斛的食用方法 石斛粉的食用方法 1、直接冲泡

将25度的水100ml左右倒入洗净的杯子中留底,以防微粉结块浪费,取2克铁皮石斛超微粉倒入杯子中,用调羹不断搅拌,在将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入,(或者根据个人喜好加入5克左右的蜜糖)。

2、煲汤

铁皮石斛粉煲汤可以使汤更加浓郁清香。即在用细火熬汤的阶段,将铁皮石斛超微粉放入汤中,熬上半小时或片刻,即可。

3、熬粥

熬粥时放上几勺铁皮石斛粉,粥不但变稠,更有石斛特有的草香味,小孩子很喜欢吃。

石斛的食用方法 1、鲜吃

新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

具体操作:取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼;或捣烂和开水吞服,或用开水煎煮服用,味甘而微黏,清新爽口。

直接功效:一般每天服用10到20克,早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用,也可用于成人治虚火牙痛。

2、鲜榨汁

铁皮石斛鲜榨汁,不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分,对于夏季饮用而言,更能起到消暑解渴的作用,而且我认为这种吃法也比较“高大上”哈。

具体操作:取10克左右新鲜铁皮石斛,先用冷水浸泡洗净,去衣,切成短条(大约5厘米或稍短),分两次完成:第一次加4分之一升左右的水,与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁(可加几块食用冰块),大概30秒后暂停,加入1升左右的水,继续……大概1分钟即可,最后过滤一下就可饮用了。

铁皮石斛鲜榨汁在夏季很是受热捧,我就亲眼目睹了现身2014年昆明市滇池湖畔高尔夫球比赛的“南草堂”铁皮石斛鲜榨汁受欢迎的火爆场面。

3、煎汤

铁皮石斛宜浸泡后久煎,内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。

具体操作:取新鲜铁皮石斛,洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右,连渣早晚服用。为方便,可取三日量(约50克)同煎,低温冷藏,服前加热即可。

直接功效:促进胃液、帮助消化。

4、泡茶

铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。

具体操作:取铁皮枫斗若干(根据需要取3-5个左右),直接用开水多次冲泡饮用,或是煎煮饮用,最后连渣嚼服。

直接功效:清嗓润肺,滋阴益胃,用铁皮石斛花泡饮的话,还能清心解郁。

5、熬膏

具体操作:洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖或蜂蜜,继续熬制成膏状饮用。

实例:铁皮石斛莲膏

6、浸酒

洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。但切记不要用使用荞酒,严重影响口感。

直接功效:更重祛湿。

铁皮石斛应该怎么食用?

铁皮石斛是多年生草本植物,为一种名贵的中药材,自古被称为“滋阴圣品”,在民间,有“救命仙草”之誉。其药效能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及烟酒过度者有显著效果。那么,铁皮石斛应该怎么食用?

铁皮石斛的几种吃法,可供参考:

1、鲜吃——先将铁皮石斛洗净,然后直接放入口中细嚼,少量余渣吞咽即可。大量医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2、鲜榨汁——铁皮石斛鲜榨汁,如榨西瓜汁、橙汁、苹果汁一样,不仅比较充分地利用、吸收铁皮石斛的有效成分,对于夏季饮用而言,更能起到消暑解渴的作用。

3、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅,用文火先煎煮30分钟,放入1-2克西洋参再煮30分钟,重复煎煮连渣食用。

4、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡饮用,可重复冲泡,并且连渣食用。铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉咙清爽、身心舒畅,长期饮用对 健康 极其有益。

5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。功效:补肾养阴、生精祛风。

6、熬膏——洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖或蜂蜜,继续熬制成膏状饮用。功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显着疗效。

7、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见体虚症。

需要特别注意的是,铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均不建议服用。

铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。铁皮石斛具有益 胃生津、滋阴清热的功效。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软等。

食用方法主要包括:

1. 入茶

取新鲜的铁皮石斛切薄片或切段拍裂,配红枣或枸杞煮水喝或直接沸水冲饮。

2. 入膳

取新鲜的铁皮石斛适量,煲鸡、鸭、骨头汤等。

3. 入酒

取新鲜的铁皮石斛配枸杞、西洋参浸泡白酒。

4. 打汁

新鲜的铁皮石斛洗净用打汁加如蜂蜜,酒前酒后饮有醒酒护肝、减轻头痛作用。

当然铁皮石斛配伍一些其他药物,疗效会更佳,常见配伍如下:

1. 配天花粉:治胃热津亏、消渴、虚热舌绛少津;

2. 配麦冬:治胃阴不足之胃脘不适、干呕、舌红;

3. 配麦冬、沙参:治热性病口干渴;配忍冬藤、白薇:治风湿热痹;

4. 配沙参、枇杷叶:治肺阴不足、干咳气促、舌红口干等症;

5. 配白薇、知母、白芍:治热病后期虚热微烦、口干、自汗等症;

6. 配南沙参、山药、生麦芽:治胃阴不足而见少食干呕、舌上无苔等症;

7. 配北沙参、麦冬、玉竹:治肺胃虚弱、舌红口干或无咳无痰、呼吸急促;

8. 配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡:治阴虚内热之干咳、盗汗低热口渴舌红脉细数等症;

9. 配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍:益气养阴、健脾和肝,治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者;

10. 配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参:有养血柔肝的功效,可用于肝阴肝血不足,症见面色萎黄、肝区隐痛、劳后加重、目眩目干、视物不清或见夜盲、身倦肢麻、失眠、妇女月经涩少或经闭、唇舌色淡、脉沉细;

11. 配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜(或加知母):养血柔肝、缓急舒筋,治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。

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目前,铁皮石斛的食用方法也呈现出多样化,但食用方法和方式的不同,对其功效与作用的发挥是有所影响的。铁皮石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一久煎入药,煎水是传统的中药服用方法,该方法一直得到中医界的认可,它利用水能作为溶剂与分子受热运动速度加剧的原理,促使石斛在经过水煎后有效成分尽可能多的溶出到水中,人就能通过喝水来吸收,而人体2/3均由水组成,水对人来讲是最亲近的物质了,以水作为载体来吸收石斛的有效成分是再好不过的选择,产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老牌能买到真正的霍山石斛。

铁皮石斛鲜条的使用方法还是很多的,以下是各人自己平常的一些归类,可以给你参考一下鲜条可以榨汁 鲜食 炖汤 煮水 鲜食比较方便 洗干净直接吃 榨汁适合一家人吃 跟煮豆浆一样的 切好放水 煮好后用过滤网把渣滤出掉。

很高兴回答!

这些年,铁皮石斛成了热门的保健 养生 药品,听清楚,是药品。石斛为中药九大仙草之首,根据成品不同,又分为鲜铁皮石斛,铁皮枫斗,金钗石斛等。石斛养阴清热,生津益胃。因为是药物,就要有适应症,就要对症使用,才可以祛病延年。石斛一般用于阴虚有热,津液亏虚,出现的诸多问题,如肾阴不足出现的潮热,盗汗,五心烦热,咽干口渴,烦躁失眠等问题。胃阴不足出现的口渴多饮,咽干舌燥,饮食不香,胃皖隐痛,干呕,呃逆等!

从品种来分,铁皮石斛滋阴清热作用最好,金钗其次。

铁皮石斛使用,一般推荐打粉,打粉吞服,用于治疗胃阴不足,胃痛,胃出血等问题。也可以养阴,治疗阴虚的诸多问题!

权威石斛 养生 专家建议:

1.铁皮石斛乃滋腻养阴之品,味甘,性微寒。

2.四大功效:生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。

3.阴虚体质之人适宜,阳虚有寒之人则不宜使用。

4.食用方法有:鲜吃、煎汤、泡茶、熬膏、浸酒、入膳六大方法!

铁皮石斛有滋阴,强筋骨,降血糖,美容养颜,护肝明目,补益脾胃,增强人体免疫力,抗肿瘤,延年益寿等功效。有做过对比和了解,反响好的,还是数灵享石斛了,铁皮石斛个头均匀,胶质多,性价比高,拿去很多地方验过是正品。吃了半年,老胃病有明显的改善。建议直接放口里嚼着吃,吞胶质,吐出小量渣。这是最好最方便的吃法。

历代药学经典对铁皮石斛的药效记载有:《本草纲目》将铁皮石斛列为药用,《神农本草经》将其列为上品,指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效,主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病,对声带疲劳、声音嘶哑,恢复其美音有特殊疗效。

铁皮石斛说实话有很多吃法,下面为大伙儿分享一下~

NO.1鲜吃

第一种是比较原始的方法直接嚼服,这种方式可以很大程度上保留其中的自然精华,具体操作是洗干净后入口咀嚼,或者拿来泡茶将味道提炼出来,不建议将它生吞。

NO.2熬汤

这一种是常规做法煲汤粥放入一些,这是广东人很典型的做法。在广东,煲汤是每家每户必备的,你可以把它洗净切开,然后放在汤水里边煲汤,或者当你炖鸡烧鱼的时候也可以适当放一些,这样的汤喝起来别有一番风味。

NO.3鲜榨

如果你想增强石斛的口感和吸收效果的话我建议您用榨汁的方式服用,石斛汁里再加些蜂蜜,口感极佳而且营养丰富,尤其在夏季这样做的话,清爽解渴,最关键是感觉很高大上哈哈哈!

NO.4泡酒

铁皮石斛作为中药材的一部分,拿来泡酒最适合不过了。洗净切块放入在40 左右的白酒里边泡大概三个月,当然中间还可以添加一些其他中药材,不过在添加的时候切记药性要相辅相成不要互冲,这样的药酒喝起来会很伤身体。

铁皮石斛味甘,性微寒;含有活性多糖、生物碱、氨基酸等多种人体必备的微量元素等等。具有延年益寿、健脾开胃、抗疲劳、抑制肿瘤、延缓衰老、促进血液循环、软化血管、强筋壮骨、降低血糖和提高人体免疫力的作用。 铁皮石斛应当怎样食用,您可以根据自身情况来选择: 1:首先可以把新鲜的铁皮石斛用水洗净后放入口中直接嚼,好的石斛会越嚼越粘;也可以捣碎榨汁或者用开水煎服。生吃可以养阴生津,清除体内的毒素,加速伤口的愈合,榨汁能起到消暑解渴的作用; 2:把铁皮石斛晒干后研末成粉,倒入100ml左右的开水或温水,加5g铁皮石斛用筷子搅拌均匀后服用(早晚空腹时服用效果最好); 3:用铁皮石斛来泡茶,长时间饮用可以滋阴养胃; 4:用铁皮石斛煲汤主要能够起到滋阴补肾,养胃生津、降虚火的作用,适用于阴虚火旺、视物昏花的人群; 5:用铁皮石斛泡酒主要起滋阴补肾,清热解毒、增强人体免疫力的作用,适用于胃肠道不好和长期熬夜的人群;平时生活要有规律,注意休息,保证充足的睡眠。多吃点营养易消化的,少吃些油腻刺激和辛辣的食物;(服用期间不要吃萝卜和绿豆,感冒和发热的时候,也不要服用铁皮石斛)。如果喜欢这篇文章,请您点 个 关注,也可以收藏、转发、分享或在评论区留言,我们会有及时的回复。祝您的身体越来越 健康 !

石斛怎么吃最好

服用铁皮石斛,大多采取这3种吃法,都可以试一试

铁皮石斛的名字听起来很像是一种铁制品,然而,其实这是一种植物,而且还是一种集观赏和实用、药用于一体的植物。并且,其还具有生津养胃、降血糖、明目强腰的作用。据研究表明,铁皮石斛还能够增强人体的免疫能力。

一、铁皮石斛的吃法是什么?

1、生吃。新鲜的铁皮石斛最大程度上保留了其自然的精华,而且据现研究表明,生吃可以清热生津。并且,还能清除体内的垃圾和毒素,加速伤口的复原,促进人体内的新陈代谢。早晚空腹吃铁皮石斛,还能够起到退烧的作用。

2、泡茶。铁皮石斛用来泡茶,能够品尝出其特有的草木清香,令喉咙清爽、身心舒畅。长期饮用铁皮石斛,还能够有益身体健康,滋阴益胃。

3、榨汁。铁皮石斛用来榨汁,能够让人体充分的吸收铁皮石斛内的有效成分,夏天饮用铁皮石斛汁还能够起到消暑解渴的作用。

二、铁皮石斛的禁忌有哪些?

虽说铁皮石斛是一种具有很多功能的中药,但是这也不是万能的,食用铁皮石斛时还是有很多需要注意的地方。当铁皮石斛与其他药材一起使用时,用量是十分值得重视的,一定要在规定的使用范围内。当然,不是所有的病都可以用铁皮石斛来治疗的。对于身体虚弱的人来说,铁皮石斛就不适宜这些人。另外,在孕妇使用的过程中,一定要咨询医生。

铁皮石斛的用法有很多种,可以用来泡茶,也能用做药材。注意事项虽然不是很多,但是还是要谨记这些注意点。以避免由于不必要的药物损失,从而造成身体上的不适。

铁皮石斛怎么吃最养胃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于铁皮石斛治胃吗、铁皮石斛怎么吃最养胃的信息别忘了在本站进行查找喔。

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