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怎样识别铁皮石斛 怎样识别铜皮石斛

admin2周前 (09-22)铜皮石斛19

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铜皮石斛和铁皮石斛的区别

1、铁皮石斛的表皮呈铁绿色而得名,而且外观越铁绿色,越纯正,自然价格自然会更高。

2、铜皮石斛呈暗金黄色,条粗0.1~0.2厘米,高0.8厘米以内,直径0.4厘米以内。

3、铜皮石斛富含多糖所以干而脆,可轻易折断;而黄草类石斛枫斗则韧性较强、不易折断

新鲜铁皮石斛怎么辨别真假

铁皮石斛鲜条长不超过35CM,短而粗,2-3年生的茎上有铁汁渗出,胶质多,渣极少,有的几乎无渣。比较容易辨别的。铁皮石斛鲜条都很脆的,一折就段,断面整齐,而紫皮水草都很难折断,折断后断面参次不齐。仿造铁皮石斛,一般以紫皮冒充,特点是:颜色不是青黄,而是以黄为主,有偏青的,也有带紫色的,比较明显,其次,胶质少,几乎无粘度,渣极多,无法吞服。稍有苦味。枫斗泡开后,很多枫斗都无节。

怎么辨别铁皮石斛真伪 用什么方法?

主要是从外形和颜色上来辨认,我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。如果有其他的异味的话可能就不是铁皮枫斗、辨别铁皮石斛枫斗的另一个办法就是拉丝。铁皮枫斗拉丝的效果是非常好的,铁皮石斛枫斗由于胶质比较多,所以轻轻一拉的话就会断裂,如果是一直拉丝不断的话可能是假的铁皮石斛枫斗。将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼时一粒糖。

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