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黄草石斛开花图片 仙草紫皮石斛开花图片

admin2周前 (09-22)紫皮石斛15

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九大仙草之首的霍山石斛,四十八万元一公斤,究竟长得啥样?

#实拍五一众生相#北纬31度,一直是蕴藏神秘奇迹的所在。珠穆朗玛峰、埃及的尼罗河都在这条纬线上,这条纬线上还有许多难解的自然及文明之谜——埃及金字塔、巴比伦空中花园、玛雅文明等。同在北纬31度附近的安徽霍山县大山深处蕴藏着一种神奇的植物——霍山石斛(米斛),被称为中国九大仙草之首,在唐朝时,霍山石斛多次作为贡品进入皇宫,被称为无上妙品。五一期间,笔者前往探访。图为霍山石斛花开。

霍山县太平畈乡位于安徽湖北两省交界,是霍山石斛核心产区。早晨8点从县城出发,沿着盘山公路,曲曲折折,绕行两个小时才抵达这里。霍山石斛属于兰科,霍山石斛开花季节,漫山遍野弥漫着石斛花特有的焦糖香,特别诱人。图为太平畈乡药王谷航拍。

虽是初夏,但连日来安徽霍山的气温之高,却创造全国之首,山林如果不是有一丝丝山风,更加酷热难熬。在一片山林里,57岁的村民何斌和几个工人,正蹲在地上给石斛花授粉。他们用一根牙签,小心翼翼地将一株健壮的石斛花粉授到另一株石斛上。图为何斌用牙签给石斛授粉。

最正宗霍山石斛刚刚开花,当地人会通过人工授粉提高产量,若人工授粉成功,果实成熟后,被送往几十公里外的种苗培育厂,通过人工组培,培养出下一批种苗。十几年前,人工组培技术刚刚兴起,近乎绝种的霍山石斛,一颗不足 1.5 厘米的果实,价格是 2000 元。图为一名工人用牙签给石斛授粉。

何斌是一名村医,十几岁起,在镇上医院学徒,试药、采药、认药、做药、开方子……老式的学徒步骤一个不落走下来,花了近十年时间才出师。改革开放后,何斌回到家乡王家店村卫生室成为一名乡村医生。为了响应政府 “一根银针一把草”的号召,村卫生室的草药都是自采自用,何斌便跟着对中药颇有研究的叔父何云峙上山采药,久而久之,方圆百里盛产药材的山头他都曾经去过。 图为在野外采草药的何斌。

“现在纯野生的石斛是国家一级保护植物,已经很难见到,现在看到的霍山石斛都是经过人工培育,野生种植的品种,也就是半野生状态。”说起霍山石斛,何斌的话多了起来。他说从唐代开始,霍山石斛多次作为贡品进入皇宫。《本草纲目拾遗》和《百草镜》二书中,明确记载了霍山石斛 " 出霍山县,形短只寸许,形如累米,嚼之有浆、黏齿 "。图为两个工人在给石斛授粉。

而据《霍山县志》记载:" 霍山石斛被认为无上妙品。1958 年,著名当代京剧大师梅兰芳曾要求购买霍山石斛,1959年著名黄梅戏演员严凤英也曾要求购买以保嗓音,外商也纷纷指明要求购买由霍山石斛制定的“枫斗”,当时国际市场价格每公斤1000美元以上(1985年)”。图为霍山石斛形状很小。

然而由于数百年来只采挖而不培育,致使野生资源稀少,濒临绝迹。上世纪80年代初,何斌和叔叔何云峙带着自己挖到的野生霍山石斛原种,遍寻专家和药农,终于让野生石斛“死而复生”,在改成家种成功,后又将这一技术传给了乡亲。 图为一名女工在采摘石斛花。

但为了保存药性最强的野生石斛原种,何斌一直坚持当年 “原地返种”的做法,“既要保证原种成活,又要防止被人偷走断了后,只能种在人迹罕至的山崖上”。遇到重疾的病人,他也会尽可能地用采摘不易的野生中草药争取一下。 图为何斌在加工草药。

如今转眼40年过去,霍山石斛在当地已经不是“稀缺品”,也为当地村民创造了巨额的财富。而何斌一直从事霍山石斛的培育,在他的影响下,大儿子何子文多年上海的高薪工作,带着妻女,回来和父亲一起打点霍山石斛。小儿子也没能离开医学这个行当,目前在首都医科大学在读博士生,甚至连准儿媳也是武汉大学在读医学博士。图为何斌。

就在何斌在上山和工人忙着给石斛授粉的时候,上下的房子里,几名工人正在忙着给炒制过的石斛绕条,这是石斛加工的其中一个重要环节。极品霍山石斛除了本身的稀缺性外,独特的工艺也是很有讲究。图为工人在加工霍山石斛。

据悉,新鲜的石斛条含有大量的水分和胶质,清洗干净,去除鲜叶,借助大自然的风,肥美的茎条慢慢散失水分,胶质一点点凝聚。再经历炒制、揉搓、绕条加箍、烘焙紧坯、整形、复火等一系列繁杂的工艺后,这种带着焦糖味的石斛干品,被称为“枫斗”。最为优质的枫斗又名“龙头凤尾”,茎基部形如昂起的龙头,茎梢形如翘起的凤尾。市场上看到的石斛就是石斛的干品。图为“龙头凤尾”形状的霍山石斛。

或许正是因为稀缺,让石斛价格一路飙升。早在5年前有一条新闻被刷屏,一个来自四川广安游客在云南大理遭遇“天价”石斛,800克被强行收费12600元的新闻。那只不过是普通的铁皮石斛,如果是正宗的霍山石斛,800克收12600元算是“贱卖”。图为霍山石斛成品。

据悉,石斛有铁皮石斛、铜皮石斛和霍山米斛等多个类别。普通铁皮石斛在云南、浙江、广西、江西和安徽等多个省份都有种植,而霍山石斛(米斛)只有在安徽霍山的几个乡镇才有。就其外形,铁皮石斛采摘后一根长度长得有一两尺长,而霍山石斛生长三四年,也不过一两寸长。图为石斛花炒鸡蛋。

多年前,霍山石斛的价格每克高达800元,是黄金的两倍多。最近几年随着产量增加,价格有所下降,但按照目前霍山石斛行业协会的指导价格依然在480元一克,也就是每公斤48万元,即使最近一段时间黄金价格暴涨,与之相比依然愧叹不如。图为用霍山石斛炖土鸡。

霍山石斛虽然价格昂贵,但或许因为在山村里已经不再是“稀罕物”,在日子逐渐好了起来后,石斛美食也开始进入村民的自己的日常餐桌。在何斌家,用石斛花泡水招待客人,用霍山石斛煲汤,用石斛花煎鸡蛋、蒸鸡蛋、凉拌石斛花……等已经司空见惯。很多村民泡一杯开水,也不忘往里面放几根霍山石斛。图为何斌长子何子文用石斛花泡水招待客人。

石斛什么时候开花

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      回答

      石斛一般在4-5月份开花。石斛的花序为总状花序,其花序柄长5-15毫米左右,基部有数枚筒状鞘,花苞片为膜质,一般呈卵状披针形,长6-13毫米左右,先端渐尖,花梗和子房为淡紫色,长3-6毫米左右。

请问这是什么植物,有什么用处?

看不太清楚,可能是石斛的一种吧

石斛,木贼门下兰科植物石斛属里部分石斛种的新鲜或干燥茎,功能主治诸多,与不同药物配伍调和呈不同功效作用,是具有延年益寿的佳品,素有“九大仙草之首”和“草中黄金”之赫赫盛名。

不过,在利益驱使之下,石斛市场现在还并非十分健全。其中有很多不法商贩以次充好,在石斛的种植、采摘、运输和售卖等重要环节中“动了歪心思”,为了谋求更多利润而偷工减料,以次充好,不仅以其他种属的植株冒充石斛,还会为了降低被发现的成本,以药用价值低的廉价石斛种类冒充高档石斛。

主要的入药类石斛:铁皮石斛,铜皮石斛(细茎石斛)、霍山石斛,水草石斛,鼓槌石斛、紫皮石斛(齿瓣石斛)、金钗石斛、马鞭石斛(流苏石斛)、束花石斛等。这里边除了铁皮石斛,紫皮石斛也是个重要的药材,它较铁皮石斛相比品质稍差,颜色灰绿,咀嚼后口中有少量渣滓,热水浸泡会把水染成淡紫色;而霍山石斛品质与紫皮相差无几,在营养成分及石斛多糖和生物碱化合物含量上不相上下,其他的石斛品种药用价值就更低一些了。

主要观赏型石斛:疏花石斛、棒节石斛、黄喉石斛、晶帽石斛、具槽石斛、龟背石斛、蜻蜓石斛、灯笼石斛、法氏石斛等。其中具有较高园林价值的当属蜻蜓石斛和晶帽石斛:蜻蜓石斛花色浅黄泛白,花心呈现深红色,对比强烈,花瓣为纤细的卵圆形,如同蜻蜓停落在枝头故得此名;晶帽石斛花型大且不规则,花色浅白,花瓣边缘为深粉色,花心为黄色,层次丰富有趣,具有独特的美感。由于石斛种类众多,其花型形态各异,花色五彩缤纷,所谓“各花入个眼”,实际上并无“最美”的说法。

主要香花型石斛:报春石斛、翅萼石斛、单葶草石斛、黄草石斛等。作为石斛的原始种,报春石斛香气浓烈,经久不散。翅萼石斛的香气特别,带着些柑橘的芬芳,也让人闻起来欲罢不能。

以入药作为常见的铁皮石斛为例,它名字中的“铁皮”二字就和其外表有着密切的关系——因表皮呈铁绿色而得名,因此一眼看过去,颜色越如同铁皮,那么石斛的品质就越好。新鲜的铁皮石斛茎粗壮肥厚,呈圆柱形,外壁光洁色泽健康,黑节分明,有时节处会有略微膨大的现象,内部包浆明显,如同芦荟或仙人掌等多肉植物的肥厚叶片。

铁皮石斛通常还会被加工成“铁皮枫斗”,即是将茎部脱水干燥后卷成螺旋状(弹簧状),头尾伸直而中间弯曲,又叫“龙凤尾”。此时的干燥茎由于失水,原本较为光滑的表皮皱缩,形成明显的纵沟和与之对应的纤维化严重的纵棱,色泽也会变稍加暗沉且发棕黄。

新鲜的铁皮石斛嚼起来气味清淡,不会过于苦涩,略微带有一些青草气息,随着咀嚼的时间延长,会有浓厚的粘滞感,胶质感也明显,质地鲜嫩,没有严重的渣滓,品质上乘的铁皮石斛是可以打成细腻的粉末状的,如果渣滓量密集,则品质不佳。

除了表面观察,还可以从季节的角度进行甄别:铁皮石斛每年在温和的春季开始发芽,十一月左右时停止生长,同时快速累积有效功能成分——石斛多糖。所以铁皮石斛是有自身的生长习性和成熟期限,鲜条不是一年四季都有的,如果你在冬天买到了新鲜的铁皮石斛,那么其中的猫腻自然也就不必多说了。

这是什么植物?

石斛兰, 别 名:石斛、石兰、吊兰花、金钗石斛、枫斗

优质的石斛分为:霍山石斛、金钗石斛、铁皮石斛、紫皮石斛

花语:人性美人,父亲之花

兰科植物之一,由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质,被誉为父亲之花。石斛兰的植株由肉茎构成,粗如中指,叶如竹叶花葶从叶腋抽出,每葶有花七八朵,每花6瓣,四面散开,花瓣边均为紫色,瓣心为白色。

石斛属植物为附生植物,生境独特,对小气候环境要求十分严格。多生于温凉高湿的阴坡、半阴坡微酸性岩层峭壁上,群聚分布,上有林木侧方遮阴,下有溪沟水源,冬春季节稍耐干旱,但严重缺水时常叶片落尽,裸茎渡过不良环境,到温暖季节重新萌发枝叶。常与地衣、苔藓植物以及抱石莲、伏石蕨、卷柏、石豆兰等混生。

石斛以其密集的须根系附着于石壁砂砾上吸收岩层水分和养料,裸露空中的须根则从空气中的雾气、露水吸收水分,依靠自身叶绿素进行光合作用。因此,石斛受小气候环境中水分,尤其是空气湿度的严格限制,分布地域极为狭窄。

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